- pumpkin - 400 gram
- frithidh an sgiobair - 100 gram
- Ginger fresh - 30 gram
- ola ollaidh - 2 Ealain. spàinean
- caran - 1 pìos
- oinnsean - 2 pìos
- garlic - 2 fhiaclan
- salann - 2 fhosgladh
- pìobair dubh piobar - 1 pinch
- uisge air a ghoil - 1 glainne
Mar a nì thu brot pumpkin le ginger: An toiseach, gearraich am pumpkin, frith-fhiodha agus curranan gu ciùban. Cuir crìoch air an nionnach, an earball agus a 'bhroinn ginger. Ann an ola ola-ola a tha air a preheated ann an siospan, cuir uinneagan, garlic agus ginger. Bidh iad a 'giùlan spasdag bheag, a' gluasad le spàin daonnan. Nuair a gheibh an nòisean lùb òir aotrom, cuiridh sinn ri cuilcain pumpkin, frith-fhiodha agus curran. Cruthaich agus fàg gus a bhith a 'fàs fo sgudal airson 5 mionaidean. An uairsin, dòrtadh uisge ann am poit, tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an t-uisge a 'còmhdach na glasraich againn gu h-àrd le 2 cm. Dùin am pasgan le cliathaich, fàg gus fuachd a ghabhail airson 20 mionaid eile, an uair sin cuir a' bhroth a-steach gu soitheach fa leth, agus bualadh na glasraich a tha air fhàgail ann an siospan le inneal-bogsa. Anns na glasraich grinn a th 'air a-rithist bidh dòrt, salann agus piobar a-rithist airson blas agus cuir air an stòbha. Cho luath 'sa tha an brot againn air a ghoil, tha e deiseil! Nuair a bhios thu a 'frithealadh, faodaidh tu a sgeadachadh le meuran de greenery. Fàilte gu leòr! Tha mi an dòchas gun toigh leat an reasag airson brot pumpkin le ginger agus thàinig e gu math!
Seirbheisean: 4