- Peas - 400 gram
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 4 pìosan
- Eilir - 3 pìosan
- Broth glasraich - 1.7 liotair
- Garlic - 2 Dannsa
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Mil - 2 Ealain. spàinean
- Salt is Pepper - - Gus blas fhaighinn
1. An toiseach, nuair a bhios tu a 'taghadh peas, sònraichibh ma bu chòir dha a bhith fliuch. Bidh cuid de sheòrsaichean de mhògan a 'feumachdainn a bhith a' faighinn air adhart airson co-dhiù 5 uairean mus dèan iad còcaireachd. Gabh na peas, ma tha sin riatanach. Ann am pìosan mòra, gearraich an t-acras, an curran, an garlic, am peirsil. Crèaghaibh geamhraidh agus gearradh thu ann am pìosan garbh cuideachd. 2. An toiseach, losgadh na peas ann an uisge fuar. Fill na h-uile stuth ann an siùpan mòr agus bruich air teas ìseal airson 40-50 mionaidean. Bidh an brot deiseil nuair a bhios pònaichean agus curanan deiseil. Rè còcaireachd, gluais corra uair. Leig leis a 'bhruthach sìos airson 5 mionaidean, an uair sin tionndaidh e gu puree le inneal-bogsa no pròiseas bidhe. 3. Mus dèan thu frithealadh, feuch agus ma tha thu ag iarraidh, cuir barrachd salainn agus piobar. A 'frithealadh brot le baguette Frangach agus sgeadachadh le peirsil.
Seirbheisean: 4