Salad de chourgettes

Faodar sgoltagan a chaitheamh chan ann a-mhàin ann am friogais no air a ghoid. Tha stuth ann an squash ùir Gnèithean:

• zucchini - 1 pìos
• ùbhlan - 1 pìos
• cucumber - 2 pìos
• grunn uinneanan uaine - 1 pìos
• grunn ghorm uaine - 1 pìos
• Ola glasraich, uachdar searbh no maranáis - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Faodar sgoltagan a chaitheamh chan ann a-mhàin ann am friogais no air a ghoid. Tha vitimín C agus mèinnirean ann an squash ùr, chan eil mòran siùcair ann, mar sin tha luchd-beathachaidh a 'moladh gum bi e air a chleachdadh leis an fheadhainn a tha a' fulang le cus cuideim, tinneas an t-siùcair agus ana-cothrom an dòigh gastrointestinal. Ullachadh: Crèadhaich an squash agus gearradh thu na stiallan beaga. Cuir ann am bobhla agus salann bheag, leig seachad seasamh airson 10-15 mionaidean. Dèan an t-ubhal air a 'chladhach agus a ghearradh anns na h-aon ghruagaich. Cucumbers slabhraidh leis an aon chonn. Ma tha craiceann cruaidh searbh aig a 'chupar, tha e nas fheàrr cuideachd a ghearradh. Gabh na h-uinneanan uaine agus an dill. Cumaich an sùgh a tha a 'tighinn às an seo bho zucchini, cuiridh sùgan, dill, cucumar, ùbhlan agus ola glasraich (uachtar searbh no mayonnaise). Measgachadh gu socair.

Seirbheisean: 4