Brot Creag Broccoli le bradan agus almoin

Cuir crìoch air a 'ghàire. Ann an siospan a dhòrtadh an ìm, cuir na h-oinneanan gearraichte agus an fheadhainn a th 'ann:

• buntàta - 1 pìos
• bulb - 1 pìos
• broccoli - 500 gram
• ola ollaidh - 2 rud. spàinean
• almon - 100 gram
• bradan - 100-150 gram
• uachdar - 100 milliliters
• salann, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Cuir crìoch air a 'ghàire. Anns an t-siospan a dhòrtadh an ola, cuir a-steach an oinnsean gearraichte agus frith gus am bi e air a chòcaireachd. Bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, gan gearradh a-steach do chiùban agus an ceangal ris na h-oiseanan. Uisge teth measgaichte agus dòrtach. Bu chòir dha uisge a bhith a 'còmhdach a' bhuntàta beagan. Cook airson timcheall air 15 mionaidean. Aig an àm seo, bidh sinn a 'cur às do broccoli air inflorescences, cuir ris a' bhuntàta agus lìon sinn le uisge. Cha bu chòir uisge a bhith glè bheag, mar sin chan eil e a 'còmhdach broccoli. Ma tha cus uisge ann, tionndaidhidh an brot gu bhith ro uisgeach. Bidh sinn a 'goid nan glasraich gus an deiseil, a' gluasad agus a 'cur uisge an-còmhnaidh. Nuair a bhios na glasraich deiseil, gabh an coidseadair agus tionndaidh iad gu buntàta maisichte. Solim, piobar agus cuir uachdar. Boil am boil. Measg le glasraich agus almoin agus ann am bogsa-inneal. Cuir stad air a h-uile giotàr. S an Ear-Dheas

Seirbheisean: 2