- Zucchini - 250 gram
- Carrota - 120 gram
- Cucumbers - 100 gram
- Piobar Sile - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Aol - 1 pìos
- Mion - 5 gram
- Basil - 10 gram
- Kinza - 10 gram
- Peanuts ròsta - 30 gram
- Siùr soith - 4 nithean. spàinean
- Sauce Oyster - 2 Ealain. spàinean (roghainneil)
- Ola siosame - 1 st. spàin
- Siùcar - 5 gram
Dèan ullachaidhean de na h-innealan riatanach airson ullachadh sàr-sheòmar bòidheach. Le cuideachadh bho thinneas glasraich le slisnean tana air a 'chupar gearraidh, sìol-ghlùin gu sìol (chan eil sìol a dhìth) agus muranan air an slaodadh. An uair sin dòrtaidh tu mu thimcheall liotar uisge a-steach do shàbhraidh, thoiribh e gu boil agus cuir curran dhan uisge. Cuir a-steach e airson timcheall air 30 diog, an uairsin cuir ris an zucchini agus cuiridh e an aon suim. An uairsin gluais na glasraich a-steach gu colander, losgadh fo uisge fuar agus tioram. An uair sin cuir às do leth ùr den aol. Tha garlic air a ghlanadh agus air a roinn ann an leth. Bidh sinn a 'toirt seachad aon leth tron phreas, tha an tè eile air a ghearradh gu fìor mhath. Ann am bobhla freagarrach, òl 20 ml de ola ollaidh. Tha sinne a 'cur sòbhrain soighe agus oisre, garllan, aol ùr, ola sesame, tàileag, siùcair a bh' air a ghearradh gu breagha agus a 'giùlan gu dòigheil le cuileag no fork. Anns a 'bhobhla salad cuiridh sinn glasraich, lìonaidh sinn an eideadh agus leig leotha bròg airson trì mionaidean. Bidh sinn a 'roinn nan uainean gu bhith nan duilleagan, a' gearradh nan gasan. Peanuts air an gearradh a-steach do chromag mhòr. An uair sin cuir basil agus mint dhan t-salad. Uile measgaichte. Sgaoil sinn an salad air plèanaichean. Crùbagan peunuts le cilantro agus a 'frithealadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2