A 'còcaireachd Brògan Frangach Tha na brògan Frangach a tha air an còcaireachd mar seo nas fheàrr na am bratach Frangach a chaidh a chòcaireachd ann an dòigh clasaigeach ann am frasadh domhainn ann am bòrd-fhrithealaidh no ann am freiceadan domhainn! Is e a h-uile càil gu bheil an uiread as lugha de dh'ola air a chleachdadh, agus mar thoradh air sin, tha na sliogaichean buntàta glè choltach ri sgoltagan, le sgudal òir (aig cosgais tòrcach) agus ionad bog! Fìor bhlas, luath agus furasta! Tha mi a 'moladh!
Ingredients:- Buntàta 4 pcs.
- Salann mara 10 g
- Sgòthan geala
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Gus na brògan Frangach a dheasachadh bhon àmhainn, feumaidh sinn buntàta mòr (cha bhith buntàta meadhanach agus beag ag obair - bidh cus sgudal ann agus cruth cunbhalach de bhuntàta, salann mara, turmeric, ola-ola.
- Ceum 2 Glan na buntàta, losgadh iad agus sèididh iad tioram.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'gearradh le ceàrnagan beaga glic a' cleachdadh an sgian àbhaisteach, agus eadhon nas fheàrr.
- Ceum 4 Thoir a-mach am buntàta "maidean" a-steach do bhobhla, crathadh le cromag agus dòrtadh san ola ola. Ceanglaichean
- Ceum 5 Cuir na slices a 'bhuntàta air a' ghriod airson an grill ann an aon fhèis.
- Ceum 6 Bèiceadh fon ghriod aig 220 ° C gus am bi e bruich (mu 20 mionaid, bidh e an urra ris an t-seòrsa buntàta).
- Ceum 7 Bidh sinn a 'frithealadh friogais Frangach airson garnish ann an cruth teth, a' crathadh le salann mara mòr!