- Broccoli - 1 pìos
- Feòil mhioncach (muiceann, cearc) - 300 gram
- Garlic - 2 Dìtheanan (Glan agus gabh tro na meadhanan.)
- Saise-soith - 2 spàinean
- Coirce no min-cruithneachd - 2 fhosgailte
- Pùdar de chili (roghainneil) - - Gus blas fhaighinn
- Ola ola no lus na grèine - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Piobar geal no dubh - - Gus blas (Tha e deònach piobar ùr a chleachdadh).
Rèit airson broccoli le feòil fiadhaich: 1. Mash the mince le bhith a 'cur sauce soith, aon teaspoon de mhin agus piobar geal no dubh. An ùine as fhaide bidh an fheòil air a marinated, nas fheàrr. Mura h-eil ùine idir ann, chan urrainn dhut am picle a mhionnadh. 2. Boil uisge, salann, broccoli còcaireachd airson 3-4 mionaidean. An uairsin sgrìobar an uisge sa bhad. 3. Anns a 'phriomh-thalamh teth cuir ola, leig leotha leaghadh. Feuch na h-oiseanan, an uairsin an eòrna. Ma tha thu ag iarraidh giorrachadh, cuir ris a 'chili-chili. Cuir an stuth. Fry gus an atharraich am mincemeat dath, piobar. Meudaich a h-uile càil, cuir salann soith (an àite salann), beagan uisge agus spàin de mhin airson a thiugh. 4. Cuir broccoli air biadh, spread am mince air a 'mhullach. Tha sin uile! A-nis, tha fios agad ciamar a bhruidhneas tu broccoli le feòil fiadhaich - biadh teas gu math riaraichte agus adhartach de chòcaireachd san dachaigh. Faodar an stuth a thoirt seachad le rus. Tlachdmhor!
Seirbheisean: 2