- Broccoli - 500 gram
- Pònaichean teann - 200 gram
- Carrots - 250 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Lemon - 1/2 pìosan
- Sreath de parsley - 1 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Ma tha thu a 'coimhead air bòidhchead, breagha a' coimhead air plàta, garnish fallain agus furasta - bu chòir dhut taobh-taobh broccoli a dhèanamh. Tha e a 'nochdadh a-mach agus blasda, agus feumail. Ma tha thu ag iarraidh taobh na brocoli a bhith nas mothachaidh, cuir buntàta bruich an seo. Agus ma bhràithreas tu an garnish seo ann an inneal-bogsa - gheibh thu buntàta brèagha lusan le lusan, a bhios cuideachd air an deagh chur còmhla le feòil is iasg. An rèis airson garnish de broccoli: 1. Broccoli agus casg air tùsan. Thèid feusagan agus curanan a thilgeil a-steach do uisge ghoil agus bruich iad airson 10 mionaidean gus am bruich iad. 2. Aig an aon àm, ann am panna eile, bruich broccoli - mionaidean 7-9 ann an uisge goil, gus am bruich thu. 3. Tha gach glasraich air a thilgeil a-steach ann an còmhdach agus air a ghoirteachadh le uisge glaodach - air sgàth sin cha chaill iad an dath uaine. Bidh na pònairean air an earball a thoirt air falbh, tha an còrr air a ghearradh ann an 3-4 pàirtean. 4. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'teasachadh ola, a' tilgeil a-steach an garllan brùisgte, a 'fàs beagan. Mar a bhios fàilidhean garlic - cuir na glasraich gu lèir ann am brat-fhrithealaidh agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean. 5. Leudaidh glasraich a-mach ann am bobhla, measgaichte le uainean, gan sgoltadh le sùgh leth lemon. Dèan meas gu socair. Done! Freasraich teth gu feòil no iasg.
Seirbheisean: 3-4