- Flùr cruithneachd - 1 cupa
- Flùr - 3/4 Glainne
- siùcar dorcha donn - 3/4 Glainne
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- Salt - 3/4 cuibhlichean
- sìol anise - 3/4 teaspoons
- sìol anise - 3/4 teaspoons
- uighean - 3 pìosan
- craiceann orains - 1 st. spàin
- figearan - 180 gram (tioram tioram mòr)
- cnothan-cnòthan - 1 glainne (air a dheiseadh agus air a ghearradh gu ìre)
Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Ann am bobhla mòr, cuiribh flùr còmhla, flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, salann agus anise. Ann am bobhla, bualadh na h-uighean, cuir ris a 'chraiceann orains. Thoir am measgachadh uighean a-steach don mheasgachadh flùr. Cuir figearan agus cnòthan ris. Dèan briosgaidean air na duilleagan airson a bhith a 'fuine le ola anns an t-sgoltadh. Roinn an taois anns an leth. Cruth-cheàrnach 6 cm a thighead. Bèicear airson timcheall air 25 mionaid. Leig fionnar air a 'chliath airson timcheall air 10 mionaidean. Lùghdaich an teòthachd san àmhainn gu 150 ceum. Gearr gach ceart-cheàrnach den taois ann an slates. Cuir na sleibhnichean leis an taobh gearraidh suas air na duilleagan. Bèicear airson 7 mionaidean, tionndaidh a-mach agus fuine airson 7 mionaidean eile. Leig le fuarachadh gu tur air a 'chliath. Cuir briosgaidean air stòr ann an soitheach a-muigh airson suas ri 1 seachdain.
Seirbheisean: 20