Briosgaidean almond le orange

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Gus an dà bhèice bèice a bhualadh le duilleagan bèicearachd, cuir na dhà de na stuthan:

• gealaichean uighean mòra - 2 pìosan
• Earrann almain - 1/8 teaspoons
• siùcar pòdar - 1/2 cupa
• Almond paste - 450 gram
• orains, peel - 1 pìos
• glainne orains - 1 st. spàin

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Sgaoil an dà bhèicearachd le bileagan fuine, cuir an taobh a chèile. Meudaich 1 ugh geal agus almon a 'toirt a-mach ann am bobhla mheasgaire dealain. Cuir pùdar siùcair agus almain pas air, buille airson mu 2 mhionaid. Cuir crùbagan orains agus glainne orains, cuir air falbh airson timcheall air 1 mionaid. Cuir an taois a-mach air uachdar obair gu math sgiobalta. Ceart-cheàrnach de dh 'fhoirm 2 de 2 cm a thighead, mu 45 cm a dh'fhaid. Gearr gach aon taobh gu 30 pìosan, cuir gach ball a-steach do bhall. Bhuail geal ugh gu aotrom. Dip gach ball de thas gu geal ugh, agus an uair sin a-steach don phùdar siùcair, a 'toirt air falbh an còrr. Cuir air duilleagan airson bèicearachd. Fàg gus seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid. Bidh cinnichean a 'toirt cruth pioramaid dha gach ball. Bèiceadh gus am bi am briosgaid a 'tionndadh beagan òir, mu 15 mionaid. Cuir air a 'chliath agus leigeil le fuarachadh gu tur. Cuir briosgaidean air stòr ann an soitheach a-muigh airson suas ri 1 seachdain.

Seirbheisean: 60