- Flour - 2 Cupa
- Pùdar bèicearachd - 1/2 st. spàinean
- Siùcair - 6 Ealain. spàinean (3 - ann an taois, 3 - ann an sgolt-làimhe)
- Craiceann Lemon - 2 rud. spàinean (1 - ann an taois, 1 - ann an sgoltag)
- Nutmeg - 1/2 cuibhreannan
- Òrd - 4 nithean. spàinean
- Blàthach - 1 cupa
- Blackberry - 6 Cupan
- Salt - 1 teaspoon
- Uisge - 1 st. spàin
- Uachtar air a thiomnadh - - Gus blas fhaighinn
Ann am bobhla, measgachadh na h-innealan tioram airson an taois - flùr, pùdar bèicearachd, 3 fuilt. siùcair, 1 fòcas. craiceann lemonan agus cnòmag. Cuir ciùban ìm teòthachd an t-seòmair ris. Bidh sinn a 'toirt a Bidh sinn a 'dòrtadh blàthach. Thoir an taois gu cùramach le forc. Bidh sinn a 'gualainn an taois timcheall air cho cunbhalach, mar a tha san dealbh. Chan fheum sinn cunbhalachd rèidh a choileanadh, ach chan eil cnapan mòra cuideachd ion-mhiannaichte. Bho an deuchainn a tha a 'tighinn a-mach, bidh sinn a' cruthachadh bàlaichean mòra gu leòr, bidh sinn gan sgaoileadh air pannag a tha air a chòmhdach le pàipear caran. Top le siùcair. Bèicearachd airson 20-25 mionaid aig 190 céim gu dath ruadh agus crust misneachail. Anns an eadar-ama, bidh na briosgaidean air am biadhadh - bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce dearc. Airson seo, bidh sinn a 'measgachadh le dearcan saucepan, 1 làr. craiceann lemonach, uisge, 3 fuilt. siùcair agus salann. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan sùgh lemon a leigeil leat. Measg agus cuir air teine meadhan. Cook gus am bi cunbhalachd a dhìth ort. Bidh cuid mar seo nuair a tha na dearcan fhathast slàn, ach bheir iad suas an sùgh, bidh feadhainn eile mar seo nuair a thig na dearcan a-steach gu buntàta maisichte. Dèan mar a thogras tu. Cook gus am bi cunbhalachd a dhìth ort. Bidh cuid mar seo nuair a tha na dearcan fhathast slàn, ach bheir iad suas an sùgh, bidh feadhainn eile mar seo nuair a thig na dearcan a-steach gu buntàta maisichte. Dèan mar a thogras tu. Chrìochnaich briosgaidean air an gearradh sìos leth-gu leth. Air bonn a 'bhriosgaid a' leagail an t-sauce-dearc, an uachdar a th 'air a ghlèidheadh agus dà chara ùr. Còmhdaich an rud gu lèir le dàrna pìos bhriosgaid, beagan a bharrachd uisge le sauce dearc - agus tha e deiseil! Seo briosgaid ghoirid le dubh-dubh agus uachdar a tha a 'giùlan air uachdar. Ach is ann mar seo a tha coltas an lann an dèidh beagan mhionaidean :)
Seirbheisean: 8