Breacan cnò

Feumaidh cèicean, mar a h-uile pòna, a bhith air am bogadh an toiseach. Mar sin - cuir air adhart air an oidhche, gu math no air comasan:

• Chickpeas tioram - 200 gram
• Síolta cairtamom agus còinn - 2 spàinean
• Garlic - 2 Dannsa
• Bog - 1 pìos
• Crann Fennel - 1 Piece
• Salt - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Feumaidh cèicean, mar a h-uile pòna, a bhith air am bogadh an toiseach. Mar sin - cuir air an oidhche, gu math, no airson 6-8 uair a thìde de chickpeas ann an uisge aig teòthachd an t-seòmair. An uairsin dragh an t-uisge, dòrtaidh a-steach fear ùr agus bruich na cearcan airson timcheall air 30 mionaid. Ath-chuairt na cearcan, leig an t-uisge dragh. Tha sìol de chardamom agus cuman air an gualadh le mortar no grinder cofaidh. Cuir na cearcan, na h-oiseanan, an garlic agus na spìosraidhean bruidh anns a 'bhobhla biodag. Mèirich gu bhith a 'cruthachadh feòil mhionc. An uairsin cuir fionnagag gearraichte air a ghearradh. Le làmhan fliuch, bidh sinn a 'dèanamh ghearran-siùcair. Le bhith a 'sgaoileadh air trusgan fuine greed, cuir a-steach trì-uinneag a tha ro-sheatedichte gu 180 ceum agus bèicear airson 15 mionaidean. Ma tha gràdh agad le gearran - mus dèan thu fuine, crathadh air gach tuiteam de ola ollaidh. Freiceadan le luibhean ùra agus glasraich. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 3-4