Bratagan càl

Nigh càl, cuir às do na duilleagan as àirde agus gearradh gu breab. An uair sin boil airson a ghoil.

• Cabb - 500 gram
• Uighean - 3 pìosan
• Flour - 3 Ealain. spàinean
• Pùdar Bèicearachd - 1 teaspoon
• Salt - 3 gram
• Piobar Dubh - 1 Pinch
• Ola làn flùr na grèine - 40 milliliters

Stiùireadh

Nigh càl, cuir às do na duilleagan as àirde agus gearradh gu breab. An uairsin boil a-steach ann an uisge goileach (còcaireachd mu 5-6 mionaidean) agus a 'sgoltadh a-mach. Cuir ris na h-uighean càil, flùr, salainn, piobar agus pùdar bèicearachd. Cruthaich am measgachadh gu math. Foirm pancagan beaga agus cuir iad air ola lus na grèine bho dhà thaobh gu dath òir. Cuir na crancain chrìochnaichte air napcc airson cus ola a thoirt air falbh. Freiceadain ri creachagan càl le uidheam searbh agus glasraich ùra. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4-6