Salad criochrach Tha na buannachdan a th 'aig càl Peking (Sìonach) air an cluinntinn mu thràth - tha mi a' moladh slat sìmplidh ullachadh, a bhios fiù 's anns an t-seusan fuar a' cur an cuimhne an earraich thu leis a 'bhroilleach agus blas ùr. Tha caban fuadain tòrr nas taice na tha càl geal, ach beagan nas dlùithe na lettuidh, an taca ris an cumadh e gu foirmeil eadhon anns a 'bhreacan sgapte, bidh cucumbers agus uinneanan uaine a' toirt àrach ùrachaidh, agus bidh uighean bruidh ga dhèanamh nas gile. Caith beagan ùine gus an dìnnear no an dìnnear agad a dhèanamh nas beòthail.
Ingredients:- Cabb, Beijing 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- 2 tastan Mayonnaise. l.
- Cearcall uaine 50 g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson salad ullachadh a dh 'fheumas tu: Peking (Sìneach) cà, uighean, oiseanan beaga uaine, cucumber, mayonnaise agus salainn.
- Ceum 2 Boil na h-uighean an toiseach.
- Ceum 3 Tha mi a 'moladh a bhith a' toirt air falbh na 5 duilleagan càba as àirde airson an bowl salad a sgeadachadh.
- Ceum 4 Ged a tha na h-uighean air an goil bidh iad a 'gearradh an càl.
- Ceum 5 Gearr an cucumber gu stiallan.
- Ceum 6 Crùbag grunn de na itean uaine gorma.
- Ceum 7 Gearr na h-uighean bruidh ann an ciùban.
- Ceum 8 Fuaim na h-uile stuth ann am bobhla, sèasan le salainn agus ràithe le maranáis.
- Ceum 9 Freiceadan na leitichean air duilleagan Peking cab, sgeadachadh le greens.