Biodagan le ugh is uinneanan uaine

Nigheanidh sinn na h-uinneanan earrach, thèid an drèanadh agus a ghearradh gu breagha. Bidh uighean a 'seòladh, a' gearradh nan ciùban agus a 'measgachadh .

• Taisgraidh puff - 500 gram
• Ugh de chicken - 6 pìosan
• Oiseanan uaine - 200 gram
• Salt - 1/2 cuibhle-craobh
• Flùr cruithneachd - 30 gram

Stiùireadh

Nigheanidh sinn na h-uinneanan earrach, thèid an drèanadh agus a ghearradh gu breagha. Bidh uighean a 'boil, air an gearradh ann an ciùban agus a' measgachadh le uinnseanan. Bidh sinn a 'sailleadh, a' piobar. Tha taois phuff air a thruailleadh agus air a roladh air uachdar fialaidh. Feuch sinn a ghearradh a-steach do 12 ceart-cheàrnach. Ann am meadhan gach ceart-cheàrnach, cuir bòrd-bòrd den lìonadh. Tha oirean na ceart-cheàrnach air an smeòrachadh le uighean. Bidh sinn a 'tionndadh a-steach triantan triantanach. Leudaich sinn na pasganan rollaichte air clàr bèicearachd, a bha air a dhèanamh le pàipear bèice roimhe. Brèice airson 30-35 mionaidean aig 180 céim.

Seirbheisean: 3-4