Gu dearbha, tha ullachadh feòil sa ghriod coltach ris an aon phròiseas air a 'chliath - anns gach suidheachadh tha na stuthan air an sèideadh le sruth de adhair teas, ach anns an aerogrill bidh an teasachadh ag obair an àite nan guallan, agus bidh an neach-leantainn a' cruthachadh an èadhair èadhair riatanach. Airson trì deicheadan, tha aerogrill air grunn leasachaidhean a dhèanamh, fhuair e grunn dhreuchdan a bharrachd.
Mar as trice is e soitheach glainne a th 'ann an aerogrill le cnap, anns a bheil eileamaid teasachaidh agus geama air an togail. Aig cosgais a 'chiad, bidh teas a' tachairt, an dàrna fear - a 'toirt seachad cuairteachadh adhair.
Chaidh Aerogril a chruthachadh mar innealan ath-ghinealach microwave airson ovenichean microwave, a tha a 'gabhail a-steach na tha deimhinneach de mhicrowave.
Mar sin a h-aon rud, dè a tha nas fheàrr a thaghadh - àmhainn aerogril no microwave?
Mar a tha luchd-dèanaidh ag argamaid, bidh aerogril, a tha coltach ri microwave, a 'leigeil leat biadh a dheasachadh gun a bhith a' cleachdadh ola agus geir eile. Fìor, tha àmhainnean microwave le grill agus obvector cuideachd ag obair air an teicneòlas seo.
Ach is e an eadar-dhealachadh as cudromaiche eadar aerogrill agus ovenichean microwave gu dìreach ann an riochdachadh microwave, bidh ullachadh stuthan a 'tachairt aig cosgais rèididheachd àrd-àbhaisteach, agus ann an aerogril - mar thoradh air an làimhseachadh le sruth-adhair teann.
Tha an còcaireachd agus an blàthachadh anns an aerogrill air a dhèanamh le buaidh èideadh sruthan an èadhair teatha (agus chan e meanbh-chruinne, a tha cuid de luchd-cleachdaidh agus eòlaichean a 'smaoineachadh cunnartach), agus tha an dòigh seo a' toirt cothrom air blasad a ghleidheadh agus blas sònraichte a thoirt dha na stuthan. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd air craiceann, chan eil conaltradh sam bith ann de stuthan le uachdaran teasachaidh, a tha a' cur ri gleidheadh beathachadh, aig an aon àm, cha tèid saill nach eil feumail dha na h-uile agus chan eil a h-uile duine air a theasachadh nuair a bhios e a 'còcaireachd.
Ma chogas tu brot, thèid na toraidhean uile anns a 'ghobhar a leagail aig an aon àm, agus tha a' phròiseas airson cruth a chruthachadh anns an aerogrill gu tur às-làthair. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh aerogrill, thèid an cunnart gum bi brù bainne a' ruith air falbh no losgadh air a lùghdachadh gu neoni, tha gearraidhean air an frioladh gu cothromach bho gach taobh (agus chan fheum thu an tionndadh a-mach), chan eil ceapairean teth buailteach agus trom, mar a thachras uaireannan ann am microwave. Chan eil Aerogrile co-ionnan far a bheil feum air modhan còcaireachd fallain - a bhith a 'sgapadh, a' steamadh, a 'losgadh.
Bidh an t-acarsaid as sìmplidh a 'dèiligeadh ri bèicearachd eòin, brot còcaireachd, a' còcaireachd biadh biadh airson càraid, a 'còcaireachd uighean. Faodaidh tu pasganan a bhèicearachd ann an aerogrill, feòil agus iasg. Tha "Aerogril" a 'tuigsinn ciamar a thèid na bancaichean a ghoirteachadh, cuideachd - a bhith a' còcaireachd gu dìreach anns na bancaichean madainn. Taobh a-staigh an uidheim, thèid àite dùinte de thionndadh cunbhalach a chruthachadh - nuair a thèid a theasachadh, tha cuideam os cionn cuideam an àile a 'tighinn, agus bidh an ìre de ghoil uisge nas àirde na ann an suidheachadh àbhaisteach - mu 140 céim. Tha seo a 'dèanamh nas èifeachdaiche air a' phròiseas sterilization, anns a bheil bacteria air a sgrios, is urrainn an fhoghar de mheasan agus dearcan a dhèanamh a-nis gun siùcair idir - tha an duilgheadas cho àrd. Agus as cudromaiche - chan eil am jam a chaidh a chòcaireachd san dòigh seo air a chall.
Ann an aerogrill, faodaidh tiormachadh de bhalgan-buachair, dearcan, gorman, rùsgan, measan, toradh coillteach, cròileagan, sìol agus cnothan a bhith a 'còcaireachd, a' còcaireachd buntàta maisichte. Tha eadhon reasabaidhean airson a bhith a 'smocadh ann an eòin, feòil agus èisg air an teth agus ann an dòigh fhuar le bhith a' cleachdadh sgioban feàrna no smoc ceimigeach.
Tha aerogril a 'lùghdachadh an aileantachas de stuthan a chaidh a ghluasad. Tha e a 'toirt cothrom dhut soithichean sam bith a chleachdadh, a' gabhail a-steach innealan a tha air an dèanamh de phlastaig meatailt agus a tha a 'dìon teas.
Tha tomhas mòr de aerogril a 'ceadachadh còcaireachd suas ri trì biadh aig an aon àm. Mar eisimpleir, faodaidh tu brot, cùrsa eile agus milseag a dhèanamh ann an 30-40 mionaid, a 'cleachdadh soithichean beaga. Chan eil na fàilidhean a tha a 'measgachadh na h-àirneis a' measgachadh, ach feumar com-pàirteachadh an duine sa phròiseas còcaireachd a-mhàin airson glanadh, gearradh agus comharradh a dhèanamh air na stuthan. Air an t-slighe, nuair a bhios iad a 'còcaireachd aon fhàileadh bìdh timcheall, cha bhith, agus tha seo cudromach ma tha an cidsin còmhla ri seòmar no nach eil idir.
Ach tha microwave le dà àite obrach no comas seòmar de chòrr is 30 liotair comasach air còcaireachd a dhèanamh cuideachd aig an aon àm.
Tha grunn chrìochan ann an còcaireachd ann an àinn microwave: an toiseach, tha microwave a 'dèanamh gu h-iomlan air móilealan uisge, agus mar sin chan urrainn dha teasachadh stuthan ach suas ri 100 ceum, is e sin, gu ìre ghoil uisge. Chan eil feòil anns na cumhachan seo fhathast a 'faighinn beul de rudeness, agus chan eil a' bhèicearachd air a chòmhdach le crust crispy. Airson na h-obraichean sin, tha feum air àmhainn mhicrobhonn ioma-fheumail - tha innealan mar seo fhathast air an comharrachadh le caitheamh lom, làn lùth agus prìs àrd.
Mar as trice bidh luchd-cleachdaidh Ruiseanach a 'faighinn àmhainn mhicrobhonn sìmplidh, agus an teas a tha a' teasachadh stuthan. Ann an àit microwave sam bith, chan eil cleachdadh meatailt meatailt, soithichean le "iomall" ceadaichte, tha e do-dhèanta anns na h-àmhainnean sin agus a 'briodadh ann an ola, agus a' còcaireachd uighean san t-sligean, agus a 'teasachadh biadh agus biadh ann am pasgan suidhichte. Feumar stuthan anns an t-slige - mar eisimpleir, an grùthan, glasraich mar buntàta no curran - a bhith air an sparradh, no ma tha iad cunnartach a bhith a 'feuchainn ri smùid a tha a' tighinn am bàrr gu luath nuair a tha iad a 'teasachadh. Nuair a bhios tu a 'bruich brochan ann an àmhainn microwave, feumaidh na grànan a bhith trom.
Bidh luchd-dèanaimh a 'toirt a' bhuannachd air aerogrill a bhith comasach air àite a dhèanamh an àite grunn aonadan de dhiofar innealan cidsin. Ach tha sanasachd a 'toirt buaidh air na buannachdan a th' aig aerogrill - chan urrainn dha fhathast innealan eile a chleachdadh anns a 'chidsin agad. Mar sin, tha smùid fhathast lag, a 'teasachadh biadh nas luaithe agus nas luaithe anns a' mhicrowave. Omhainn no stòbha - "miracle" nas fheàrr agus nas luaithe a 'dèiligeadh ri bèicearachd.
Faodar beachdachadh air eas-bhuannachd agus teasachadh làidir de bhomaid aerogrip, gu sònraichte ma tha clann aig an taigh.
A bharrachd: ged a tha an luchd-dèanamh a 'gealltainn gun obraich an t-aerogrill gu socair le bhith a' tuiteam bholtaid, ach le tuiteam air foltadh agus tha coltas ann gu bheil lùghdachadh ann an coileanadh an uidheam math. Mar sin bu chòir dhut seo a thoirt fa-near, gu h-àraid bhon a tha an cumhachd a thèid a ghlanadh leis an inneal cudromach, agus mairidh aerogrill ùine mhòr - bidh teagamh de na factaran sin a 'toirt buaidh air na bilean airson an dealain.
Toradh rannsachadh luchd-cleachdaidh air a 'chuspair "Dè a tha nas fheàrr a thaghadh - aerogrill no àinn microwave, nad bheachd?" Seall gu bheil timcheall air leth de luchd-cleachdaidh àmhainn microwave - a-mhàin airson stuthan teathaidh agus teasachaidh - agus aerogrill. Mar sin chan eil e ag iarraidh ort meicrowave a dhiùltadh.