Gu dearbh, chan ann! Is e a h-uile rud a tha a dhìth airson deagh ghiùlan an hormone serotonin a tha air a dhèanamh leis an eanchainn anns na tomhasan a tha a dhìth. Bidh sinn a 'caitheamh gu mòr oir tha sinn ag ithe nam biadh ceàrr. Bidh measan agus glasraich air atharrachadh gu gnàthach air sgeilpichean nan stòran, air an dèanamh le stuthan bainne pùdar, stuthan leth-chrìochnaichte airson teasachadh anns a 'mhicro-ghonn. Chan eil am biadh sin truagh ann an eileamaidean beathachaidh, mar sin, ga ithe, chan eil sinn air a shàthachadh gu tur. Ciamar as urrainn dhuinn dèanamh cinnteach gu bheil serotonin air a dhèanamh anns a 'bhodhaig gu leòr air feadh an latha? Tha am biadh fallain, is e am biadh a tha feumail mar a dh'itheas e gu ceart - seo uile san artaigil againn.
Gus tòiseachadh, cleachd iad fhèin gus faighinn suas tràth - tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gu bheil an eanchainn gu sònraichte gnìomhach ann a bhith a' dèanamh serotonin taobh a-staigh dà uair a thìde às dèidh èirigh na grèine. Dìreach às deidh a dhùsgadh, deoch glainne de uisge gnìomhaichte. Dèan ullachadh gu furasta: feumaidh tu sùgh de leth lemonach, teaspoon de mil, 30 gram de sùran aloe agus 200 ml de dh'uisge mèinnearach air a bheothachadh le calcium, magnesium, lithium, bicarbonate, manganese, iodine agus iarann. Dèan cinnteach gum bi bracaist agad! Brosnaich bracaist, beairteach ann am beathachadh, do bhodhaig gus barrachd geir a losgadh. Bith bracaist ìosal calorie ithe - chan eil seo coltach ri bhith a 'toirt seachad a-mach air. Mura h-eil bracaist agad, bidh an corp a 'slaodadh sìos a' phròiseas metabolism gus cumhachd a shàbhaladh. Mar sin, tha cnap-starra ann airson losgadh a losgadh. Ma tha an cuideam sònraichte agad nas lugha na 61 kg, ith e 200 kcal airson bracaist; ma tha e nas fhaide na 90 cg, an uairsin 300 kcal. Ma tha an cuideam a tha thu a 'lorg eadar an dà dhuilleig seo, iomadachadh e le 3.3 agus faigh am figear a tha thu ag iarraidh. Feuch ri biadh fallain ithe: glasraich agus measan ùra, feòil le geir ìseal. Is e am prìomh rud cothromachadh a chumail ann an caitheamh phrotainnean, saill agus carbohydrates air an ithe tron latha: bu chòir gum biodh an àireamh aca co-ionnan. Is ann dìreach anns a 'chùis seo a thèid serotonin a leasachadh a rèir nan riaghailtean uile. Is iad na solaraichean as fheàrr de serotonin carbohydrates. Ach tha carbohydrates eadar-dhealaichte. Carbohydrates coimeasach - tha iad beairteach ann an glasraich, measan, bhathar air an dèanamh le flù garbh (pasta, aran), gràn, buntàta, cnothan - a 'cur ris an àireamh de shiùcair san eanchainn a th' ann agus a bhith a 'meudachadh toradh serotonin. Tha buaidh mhath aca air an cleachdadh aca air an fhigear agus an tlachd. Na chan urrainnear a ràdh mu charbohydrates sìmplidh, a tha gu leòr le siùcair mìorbhaileach, seoclaid, gach seòrsa candy agus siùcar, measan milis.
Bidh gualaisg sìmplidh a 'tilgeil siùcar a-steach don fhuil gu math luath. Mar fhreagairt don àrdachadh ann an siùcar fuil, bidh am pansreas a 'dèanamh insulin gu luath - agus ma bhios an siùcair anns na fuarain, bidh an giùlan agad cuideachd a' leum. Tha protinain a bharrachd air casg a chur air cruthachadh serotonin anns a 'bhodhaig. Gus am bi seo a 'tachairt, feumaidh tu gasan a chaitheamh còmhla ri protainnean ann am biadh. Ach chan eil iad uile ann an sreath, ach feumail. Tha sgrùdaidhean thairis air na còig bliadhna a dh'fhalbh a 'sealltainn gu bheil meudachadh de omega-3 saill a' biathadh a 'cur ri bhith a' stèidheachadh cothromachadh hormona anns a 'bhodhaig, a' brosnachadh synthesis de serotonin, a tha a 'toirt a-steach, mar eisimpleir, lùghdachadh ann an taisbeanaidhean de shionndro premenstrual agus lagachadh an trom-inntinn. Airson a 'bhodhaig, tha geir a tha air an giullachd cronach. Bidh iad ag adhbhrachadh dysfunction de cheallan, bacadh air cladhan-tìre agus galaran tuiteachaidh. A bharrachd air an sin, thathas a 'creidsinn gu bheil na saill sin a' toirt buaidh air a 'bhodhaig saillte feumail, agus mar sin tha iad a' cur bacadh air cruthachadh serotonin. Air bileagan a 'phrògraim, tha na geir sin air an comharrachadh mar "hydrogenated". Bu chòir cuimhneachadh gu bheil e mar thoradh air teòthachd àrd - mar eisimpleir, rè an fhrìde - tha a h-uile saill air a dhearbhadh, agus mar sin tha am biadh nas fheàrr air a bruich, air a bhiadhadh, air a bruich air a 'chliabh, air a bhruich. Na toir suas ithe, ithe gu tric, ach ann am pàirtean beaga.