- craiceann - 1 1/2 cupan (mu 10-12 pìosan)
- de shiùcair grinneal - 3 st. spàinean
- salann - 1/4 teaspoons
- ìm neo-ghoirtichte - 6 ealain. spàinean
- pacadh de chàise uachdar de theòthachd an t-seòmair - 1 pìos (240 g) a 'lìonadh)
- siùcair - 1/2 cupan (lìonadh)
- earrann bhanilla - 1/2 Teaspoon (stuth)
- Uidheam fuarach tiugh - 3/4 Cupan (lìonadh)
- smeòbhran silidh - 6 Ealain. spàinean (lìonadh)
- dearcan sùbh-lusan - 6-8 pìosan (stuth)
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lìon a-steach an fhoirm airson muffins le sreathan pàipeir. Anns a 'phròiseas bìdh, measgachadh craicearan agus siùcair. 2. Cuir salainn agus ìm, stir gus am bi measgachadh coltach ri gainmheach fliuch. 3. Roinn a 'mheasgachadh eadar am pàipear a' cur a-steach dhan mhullach, a 'putadh gu teann ris a' bhonn agus na h-oirean. Bèicear san àmhainn gus an tèid an crust a dhèanamh donn agus breabha, mu 10-12 mionaidean. Leig le fuaraich a-steach am foirm aig teòthachd an t-seòmair. 4. Ann am bobhla meadhan, bidh an càise uachdar airson trì mionaidean. Cuir pùdar siùcair, smeògan sùbh-craoibhe, òrdugh vanilla agus buille gus an cuir thu e gu chèile. 5. Ann am bobhla eile, cuir cuip an uachdar gu cunbhalachd àrd, mu 2-3 mionaidean. 6. Cuir gu cùramach uachdar biorach gu measgachadh càise, 1/3 aig an aon àm. An uairsin measgachadh gu socair leis na sèbhrain mòra. 7. Cuir a 'mheasgachadh air mullach na h-innealan-fuadain fuaichte ann am molltair agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson uair a thìde no thar oidhche. 8. Mus dèan thu frithealadh, sgeadaich a 'chèiceag bheag le leth-lusan.
Seirbheisean: 10