Buileagan cice le balgan-buachair

Tha mòran den bheachd nach eil mòran ri chòcaireachd bho chearc, ach chan eil e fìor, is e seo aon de na reasabaidhean.
Bha mi a 'bruich mi fhìn, bha e gu math blasta agus sùbailte.
Ingredients:
1. Cearc lùbach (500 gr.)
2. Champignons (300 gr.)
3. Oinniún (2 pcs.)
4. Bratagan
5. Sail, piobar gu blas


Ullachadh:
- Gearr na h-oiseanan agus am madain-buachair gu breagha, a 'salainn gu h-aotrom agus a' bualadh gus am bi an t-uisge ùr.
- Bho fheòil mearcach gus cèic a dhèanamh, cuir a-steach am meadhan agus a 'dèanamh crann-feòir agus a ròstadh ann an coilltean tioram.
- Fry air gach taobh.
Fàilte gu leòr!