- Cleò-fhruit (sùbh-lusan) - 200 gram
- pineapple - 0.5 pìosan
- 300 gram gramard
- uachdar a th 'air a ghleidheadh - 200 gram
- gelatan duilleig - 2 phìos
- mandarin - 1 pìos
- fruit kiwi - 3 pìosan
- aol - 0.5 pìosan
- ghee - 2 st. spàinean
- siùcar donn - 3 sa. spàinean
A 'chiad shreath: Dèan marmalade dearg, ma ghabhas e dèanamh an latha roimhe. Cruthaich 1 duilleag de ghelainean ann an uisge fuar airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, cuir 200 g de pure pure fruit (sùbh-lusan, bratagan dubha, msaa.) Ann an sospan os cionn teas ìseal. Cho luath 's a bhios e a' teasachadh suas (na toir gu boil), falbh às an teas. Faigh duilleag gelainein, tiormaich e air tuagal, agus ga sgaoileadh ann am buntàta teth, a 'gluasad. Leig le fionnar airson timcheall air 30 mionaid. Thoir timcheall air 2 spùlan-bùird de mhara-ruadh ruadh gu bonn na glainne, a 'cleachdadh tionndadh. Leig le teòthachd an t-seòmair fhionnladh airson 2 uair a thìde. Còmhdaich gach glainne le còmhdach plastaig, agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde, air an oidhche, ma ghabhas sin dèanamh. An dàrna sreath: Gearr gu pìosan beaga de phineapple (mu cheàrnagan 5 mm). Molaich 2 rùm-bhùird ann am brat-fhrithealaidh, cuir 3 rùm-bhùird siùcar donn, agus cuir fiod gus an tòisich caramal a 'cruthachadh. Cuir na ciùban pineapple agus cuir fiod airson 3-4 mionaidean, a 'gluasad, agus an sin cuir sùgh aoil. Aon uair 's gum bi e deiseil, falbh bhon teas, leig le fuarachadh agus stòradh ann an uinneag ann an soitheach dùinte. Cuideachd air feasgar, dèan cuirm. Air an latha a chuir thu a-steach: cuir 1 duilleag de ghelainean ann am pìos le uisge fuar. Anns an eadar-ama, teas an custard ann an sospan os cionn teas ìseal, agus aon uair is gu bheil e teth gu leòr (na toir gu boil), cuir an duilleag geilitin anns a 'chrann, a' gluasad. Fàg gus fuarachadh fad 45 mionaid. Airson 15 mionaidean ro dheireadh an ama seo, ullaich 200 g de uachdar a tha air a ghleidheadh. Cuir ris an uachdar fuar ris an uachdar a chaidh a ghlacadh, agus an spatula a 'pilleadh gu cùramach. Cruthaich gu h-iomlan, cuir ris a 'phineapple tinn agus cuiridh e measgachadh gu socair. Tha an dàrna sreath deiseil. Faigh na glainneachan a-mach às a 'chuideag agus lìonaidh iad iad le uachdar le 2/3 de dhoimhneachd, agus is fheàrr le bhith a' cleachdadh poca crùise. Cuir na glainneachan anns an fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde, air an còmhdach le film polyethylene. Aig an aon àm, ullaich an sauce (puree) bho 3 kiwi. Mus cuir thu seachad an t-seirbheis, cuir an sauce kiwi bho os cionn, sgeadachadh le slat de mandarin. Tha do mhilleadh Eòrpach deiseil, tlachd!
Seirbheisean: 8