- siùcar - 1/2 cupa
- mil - 1/2 cupa
- craiceann orains - 1 pìos (4 stiallan de sgeadachadh orains (7 cm an urra), agus 2 fhosgladh le sgeadachadh orains)
- figearan tioram - 24 pìosan
- Ricotta - 1 cupa
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
Teas 3 cupan uisge, siùcair, mil, stiallan de chraiceann orains agus cuiridh iad an t-sèidse ann an saspan mòr thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus an tèid an siùcar agus mil a sgaoileadh, mu 3 mionaidean. Lùghdaich an teas gu ìseal. Cuir na figearan ris, còmhdaich agus bruich airson timcheall air 20 mionaid. Cuir na figearan sìos gu socair air a 'phlat le fuaim. Meudaich an teas agus thoir an syrup gu boil. Cook gus an gabh an syrup, 4 gu 5 mionaidean. Thoir air ais gu pannag de fhigean agus cuiridh mi measgachadh gu socair le syrup. Cuir 1/4 cupan ricotta anns gach fear de na 4 bobhlaichean. Roinn na figearan am measg nam bobhlaichean agus thoir an sioup. A 'spìonadh le cinnamon agus a' frithealadh.
Seirbheisean: 4