- feòith tioram - 2 1/4 cuibhlichean
- uisge blàth - 320-400 mililiters
- siùcar canasta no siùcar donn - 1 teaspoon
- cocoa - 2 Ealain. spàinean
- coffee ground espresso - 2 Ealain. spàinean
- meògan - 70 mililiters
- cumin - 3 teaspoons (agus cumin airson sgrìobadh)
- ìm neo-ghoirtichte - 3 Ealain. spàinean
- salann-mara - 2 fhosgladh
- carrots - 2 ghlainne (2 caran mòr)
- flùr seagal - 1 1/3 Cupan
- Flùr airson aran - 3 1/4 Cupan (a bharrachd air flù airson uachdar)
- ola ollaidh - Gus blas fhaighinn
- blàthaich, uisge no bainne - 2 Ealain. spàinean
1. Ann am bobhla beag, cuiribh am feud còmhla ri 1 1/3 cupan uisge blàth agus siùcair. Suidhich air falbh gus am bi foirmean foam. Ann an sospan beag thar measgachadh teine slaodach cocoa, espresso, melasses, caraway, ìm gearraichte agus salainn. A 'teasachadh, a' gluasad gu daonnan. 2. Meudaich am measgachadh de bhiast le caran-ghlainne agus cofaidh le fradharc le fradharc ann am bobhla mòr. Cuir ris a 'mhin agus gluais gus am bi taois bhog, greamaich agad. Ma tha an taois agad ro thioram, cuir uisge beag blàth ris. Ma tha, ach air an làimh eile, tha do thasge lag, cuir beagan min. Cuir an taois air uachdar na h-obrach agus gluaisibh airson 5 mionaidean gus am bi an taois a 'fàs elastic agus elastic. Faodaidh tu seo a dhèanamh cuideachd le dubhan taois. 3. Foirm ball bhon taois, ga thoirmeasg le ola ola agus cuiridh e ann am bogha bogte. Còmhdach le tuineag cidsin agus leig e àite blàth airson 1-2 uair a thìde gus am bi an taois a 'meudachadh ann an tomhas le co-dhiù leth. Cuir an taois air uachdar obrach air leth beòthail agus a 'cruthachadh diosg. Cuir air duilleag bèice air a dhèanamh gu math ochd, an uair sin còmhdaich le tuagal no lios plastaig. Tha sgrìobhadh gu bhith ag àrdachadh ann an àite blàth cha mhòr dà uair cho fada ri uair a thìde. Fosgail an taois, ionnsaich am blàthaich gu snasail, crathadh le flùr agus 1 teaspoon cumin. Le sgian cuibhrichte, dèan crois dhomhainn ann am meadhan an arain. 4. Biog an t-aran 20 mionaid san àmhainn aig 220 ìre. Lùghdaich an teas gu 180 ceum agus bruich airson 20-25 mionaid eile, gus an tèid crust crispy a chruthachadh. Thoir air falbh bhon àmhainn agus ceadaich e fuarachadh airson co-dhiù 15 mionaidean mus dèan thu frithealadh. 5. Gearr an aran a-steach gu slatan-seinnse agus frithealadh.
Seirbheisean: 12