- crust pie - 1 pìos
- ùbhlan - 3-5 pìosan (airson stuth a lìonadh :)
- siùcar donn - 1/2 cupa
- siùcar - 1/2 cupa
- Flùr - 1 Ealain. spàin
- uachdar fatty - 1 glainne
- earrann de bhileile - 2 lios-fhuaim
- cinnamon - 1/8 teaspoons
- Butter - 7 Ealain. spàinean (airson sgrìobadh :)
- Flùr - 3/4 Glainne
- siùcar - 1/2 cupa
- pecans - 1/4 Cupan
- salann - Gus blas a dhèanamh
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Cuir a-mach an taois airson a 'phèilidh agus cuir e e anns a' mhullach. Dèan sgeadachadh air na h-oirean aig toil. Cròineagan agus ùbhlan air an gearradh gu teann. Cuir na pìosan ùbhlan ann am bobhla mòr. 2. Ann am bobhla air leth, measgachadh an uachdar, 1/2 siùcair donn cupa, 1/2 cupan siùcair, 1 bòrd-bùird, flùr, fiolila agus cinnamon. 3. Toiribh am measgachadh air a bhruich le ùbhlan. Suidhich an ubhal measgachadh air an taois. 4. Ann am bobhla de phròiseas bìdh (no le làimh) measgachadh ìm, flùr, siùcair, peacan (cuir stad orra mura cleachd thu pròiseas bidhe) agus salainn. Cuir am measgachadh air mullach ùbhlan. 5. Clòdaich a 'bheinn gu dìreach le fiodh agus thoir tèarainte air na h-oirean. Bèicear an cèic ann an àmhainn preheated airson uair a thìde. Aig an deireadh, cuir air falbh an sgudal agus a 'fuine gus am bi e donn buidhe. Faodaidh tu fuine airson 15 no 20 mionaid a bharrachd, ma tha sin riatanach. 6. Thoir air falbh an cèic bhon àmhainn. Leig leotha fuarachadh beagan. Feuch an frithealadh le uachdar no reòiteag.
Seirbheisean: 12