Anas Cilantro

Ullaich na h-innealan uile - nigh sinn na greens, glanaidh sinn an eòrna. Tha cilantro agus uinneanan uaine fìor.

• Cilantro ùr (bunch) - 3 pìosan
• Garlic - 3 Dìtheanan
• Salt - 4 Pinch
• Cearcall uaine (bun) - 1/2 pìos
• Spiorad pepper - 1 pìos
• Siùcar - 1 teaspoon

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan uile - nigh sinn na greens, glanaidh sinn an eòrna. Tha cilantro agus uinneanan uaine air an gearradh, chan fhaodar aodach a mhilleadh idir. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' phiopa uaine bho na sìol agus na sreathan, agus ga ghearradh ann am pìosan mòra. Gluais air na glasaichean, na h-eunlaith agus na pigearan a-steach do bhobhla an inneal-mheasaidh, crùb gu ruige. Crùbag mòran de shalainn is de shiùcair, measgachadh. Tha an sauce bhon chilantro deiseil. Feuch fuar airson biadh, feòil no cearcan.

Seirbheisean: 3-4