1. Ullaich glasraich. Feumar curranan agus snèapan a ghearradh ann an stiallan. Nionan agus peirsil a 'nighe agus mise
- Turnip - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Breasts cice - 2 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Peirslig - Gus blas a dhèanamh
- Ugh - 1 pìos
- Crùbanan-arain - 2 rud. spàinean
- Nut Nut - Gus blas a dhèanamh
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Salt - Gus blas a dhèanamh
1. Ullaich glasraich. Feumar curranan agus snèapan a ghearradh ann an stiallan. Tòisich ceiseag agus peirsil agus a 'sgoltadh gu grinn. 2. Gus a bhith ag ullachadh feòil mioc cearc, feumar am broilleach a shìneadh tro mheall feòil. Anns a 'mhinc cuir ugh, oinnsean air a ghearradh gu breagha agus peirsil, mucan-aran agus cnàmag. Anns a 'mhinc, cuir salann agus piobar gus blas a chur air agus glaodhaich gu mionaideach. 3. Boil 1 liotair de uisge ann an siospan. Bhon feòil-fhrithealaidh a chaidh fhaighinn gus 16 muilnean dall a dhall agus a bhith a 'faicinn ann an uisge taobh a-staigh 7 mionaidean. Bidh ballan-meatachd deiseil a 'toirt a-mach às an uisge agus cuir iad a-steach bobhla air leth. 4. Ann am frèagagan, teas an ola agus dòrtaidh i ann an glainne de bhroth. Gearr na glasraich a-steach beagan mhionaidean agus cuir a-steach gu siospan. 5. Toir air a 'chall a tha air fhàgail a-steach don phasgan agus ga ghoil airson mu 10 mionaidean. Sa bhriseadh deiseil, cuir na bannan-feòil air an còcaireachd agus cho luath' s a bhios an teip a 'briseadh, cuir an teine dheth. Bu chòir an brot a bhith air a sgaradh airson 10 mionaidean ann an siospan le dùnadh dùinte.
Seirbheisean: 4