- Siùcar - 600 gram
- Bratach dubh - 1 cileagram
Bu chòir rèiteag agus crann-dubh ùr a bhith air an rèiteachadh gu mionaideach, air an glanadh de sgudal agus de chraobhan, air an nighe dà uair agus cead a thiormachadh. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhratach air croitean tiormaichte le dian - lìonaibh an sgoltadh le timcheall air cairteal den chrann. Bu chòir do bhàta timcheall air cairteal de mheud an jar - an uairsin bidh an compote milis, ach chan e cus siùcair. Lìon na bagaichean leis na dearcan le uisge goileach, leig seachad seasamh airson 5-10 mionaidean, an uairsin dragh an uisge air ais dhan phoit agus a ghoil, a 'cur a h-uile siùcat air. Thoir a-steach a ghoil agus a dhòrtadh air ais air na jars. Rachaibh a-steach na sgàircean sa bhad. Airson aon uair a thìde bidh sinn gan tionndadh gu h-ìosal agus gan cur ann am plaide, agus an uairsin bidh sinn gan cur gu stòradh ann an àite tioram agus fionnar sam bith.
Seirbheisean: 7-9