- Bratach dubh - 1 glainne
- Òrd - 50 gram
- Uisge - 1 glainne
- Siùcair - 1 Ealain. spàin
- Mint drioch - 1 teaspoon
- Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
Dèan ullachadh airson an t-salann currant dubh anns an dòigh a leanas: 1. Meilt an ìm anns a 'phras-fhiodha. An sin cuiridh sinn uisge agus siùcar. Stir gu math agus stew airson 2-3 mionaidean. 2. Cuir na h-aran anns a 'phras-bhrisidh, stir, stew airson mu 5 mionaidean. Cuir ris a' mhint, an piobar tioram. 3. A 'cleachdadh inneal-bogsa, mèirich a h-uile càil a dh'fhàg sinn anns a' phras-fhiodha gu co-ionnanachd. Feumaidh tu an t-sailleadh tiugh fhaighinn. Chan eil e a 'fuireach ach airson fionnar agus seirbheis a thoirt dha salann-bìdh dubh gu biadh feòil. An ìomhaigheag airson Bon
Seirbheisean: 5-7