- flùr - 370 gram
- siùcair - 150 gram (100-airson taois, 50 airson lìonadh)
- margarine - 100 gram
- uighean - 2 pìosan
- salann - 1 pinch
- Blas - 18 gram
- vanillin - 1 pìos
- apricots tioram - 50 gram
- prùraichean - 50 gram
- eòin-mara - 70 gram
- cherry - 70 gram
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an taois ghoirt le dòigh spong: Cuir an giollachd ann an uisge, thoir air na soithichean a th' air an teasachadh gu 40 ceum uisge (60 ml) agus cuiridh iad blàth agus leth an t-sùim shònraichte de mhin. Bidh sinn a 'measgachadh rudan gu math. Tha uachdar na spàin air a chraobh-sgaoileadh le flùr agus air a chòmhdach le aodach, cuir ann an àite blàth airson greim airson 2.5-3 uair a thìde. Gabh 60 ml eile de dh'uisge agus cuiridh e ugh, salann agus siùcar ann. Nuair a bhios an opara dùbailte agus a 'tòiseachadh a' tuiteam, cuir ris a 'mheasgachadh deiseil agus an leth eile den fhlù a-steach. Gabh an taois. Aig deireadh fìor a 'mheasgachadh, cuir ris a' mhargarine bòidheach. Tha uachdar an taois air a chrathadh le flùr, còmhdaichte le clò agus cuiridh e ann an àite blàth airson 2-3 uair a thìde. Ged a tha an taois air a chuir an cèill, leig leinn dèiligeadh ris an lìonadh. Bidh apricots tioram agus a 'fàs ann am beagan uisge. An dèidh 10 mionaidean cuiridh sinn na apricots tiormte teine, cuir siùcar thuige agus bruich e gus am bi e bog gu tur. Bidh apricots tiormaichte air an gearradh gu bream. Dèan an aon dhòigh-obrach a-rithist le prùrain agus cearcan. Thathas a 'nighe agus a' briseadh a-mach cherry ùr còmhla ri sgoltagan tro chraiceann feòil no pròiseas bidhe. Cuir siùcar, stir. Ma chleachdas tu eòin tioram tioram, feumaidh tu a bhith air a dhèanamh gu math an toiseach. Tha an taois chrìochnaichte air a roinn ann am pàirtean, air an cur ann am bundles, a bhios sinn a 'roinn ann am pìosan beaga agus a' cruthachadh bàlaichean bhuapa. Bho na bàlaichean bidh cèicichean air an lìon. Lìon gach cèic le aodach agus teannadh gu teann. Chuir sinn na stuthan air an cruthachadh ann an cruth greasach ann an aon sreath ann an cruth pie. Bhon mullach air an taois, leag e pìosan beaga de margarine. Bèicear airson 20 mionaid aig teamplaid. 230 deg. An dèidh a bhith a 'fuine, cùm an cèic às an lobhta gu cùramach gus nach briseadh e suas na pìosan agus a' crathadh le siùcar pùdar. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6