Bidh sinn a 'còcaireachd reuban muicean Tha bràithrean beathaich air an deagh ghràdh le mòran nàiseanan, agus mar sin tha àireamh mhòr de reasabaidhean leis a' bhileag seo. Anns a 'mhias seo, tha na riban feòlagan a' seasamh a-mach le siùbhran tomato sìmplidh agus garlgan air am biadhadh anns a 'choimhearsnachd. A 'taghadh nan uillt airson a' mhias seo, thoir roghainn air pìosan le sreathan fialaidh de fhilet feòla agus de shaill, gus am bi e na rudeigin ròstadh. Air an t-slighe, faodaidh ribs muicean le leithid den t-seus a bhith air am bruich gu teine. Chan eil feum air a 'mharbhadh a dhèanamh orra airson seo. Thoir fa-near gu bheil an dias a 'tionndadh gu math agus airson dinnear, tha e nas fheàrr gun a bhith a' frithealadh na cuspair seo. Mar taobh thall, tha glasraich ùr agus buntàta bruichte gu math foirfe. Agus na bi a 'dìochuimhneachadh mun greenery, oir chan e a-mhàin gum bi e a' cur blas, ach cuideachd le bhith gad chuideachadh gu luath ag ionnsachadh agus a 'cladhach a' bhìdh a bhios thu ag ithe.
Ingredients:- Riban muicealan 500g
- Garlic 2 ceann
- Tha greim basil ùr 15 g
- Bidh tomato a 'giùlan 4 tùb. l.
- Soitheach soith 3 tbsp. l.
- Peirslig ùr 0.25 buidheann
- 0.5 cip salainn.
- Pìobaire dubh dubh 4 a 'priobadh
- Garlic 2 clò
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Ceum 1 Airson a 'mhias seo, gabhaibh: ribs muicean, garlic, basil ùr agus peirsil, greim tomato no cupan, sauce soith, ola ola, salann agus piobar.
- Ceum 2 Brùisg agus bruich gu sgiobalta le sgian.
- Ceum 3 Measgachadh anns a 'phiola tomato paste, sauce soi, ola ola-ola, peirsil. Salt agus piobar. Cruthaich 2 clòbh de dh'earruisg agus measgachadh gu math.
- Ceum 4 Sruth na feòla fo uisge fuar agus tiormaich le napcainnean pàipeir. Nigheadaich garlic agus gheàrr e an tobar.
- Ceum 5 Feòil smear agus gaol le sauce tomato. Cuir cruth teine a-steach agus thoir air uisge beag gus a 'bhonn a chòmhdach gu tur. Cuir a-steach an àmhainn airson 40-50 mionaidean aig teòthachd 190-200 ° C. Fhad 'sa bhios feòil agus garlic air an ullachadh, cuir uisge leotha leis an aon liot anns a bheil iad air an stuadh.
- Ceum 6 Basil ri nighe, tiormaich agus losgadh. Crùbagan le uainean feòil glas agus uaine. Dèan seirbheis sa bhad.