- uighean mòra - 6 pìosan
- siùcar - 1/2 cupa
- bainne - 4 cupan
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon
- Nutmeg - 1 Pinch
- loaf arain - 1 pìos
- ìm leagh - 1/4 glainne
- ìm - 2 rud. spàinean
Cuir uighean, siùcar agus bainne ann am bobhla mòr. Cuir cainnean agus cnàmag ris. Buail le cuis. Toir air sleibhnichean arain leis a 'mheasgachadh ugh, leig leotha seasamh gus am bi an aran air an lus a ghabhail a-steach, bho 2 gu 3 mionaidean. Tionndaidh an duilleag chun an taobh eile agus dòrtaidh am measgachadh ugh, leig seachad seasamh airson 2 gu 3 mionaidean. Preheat an àmhainn gu 95 ceum. Dèan cuibhreann de ìm leaghte ann am pras-frithealaidh os cionn teas meadhan. Cuir 3-4 slatan de aran agus cuir fionn gus a bhith searbh donn agus crisp. Tionndaidh na sliosagan arain chun an taobh eile agus frith gus am bi iad donn agus cruaidh, a 'cur ìm mar a dh' fheumar. Cuir na deochan deiseil san àmhainn gus an cumail blàth. Feuch na sglèatan aran a tha air fhàgail den ola a tha air fhàgail. Freastal air Fraingis a 'dòrtadh sa bhad, gan crathadh le siùcair le pùdar agus uisgeachadh le siorup. Aig toil. Faodar measan ùra a thoirt seachad do thòstaichean no tocag tòsta.
Seirbheisean: 4-6