Tha a bhith a 'còcaireachd lite broch gu math sìmplidh. Chan eil e fada, agus mar sin gheibh thu bracaist no lòn feumail.
Brù na h-aibhne le balgan-buachair
Tha brù na h-aibhne ann an cha mhòr a h-uile teaghlach. Chan e dìreach toradh feumail a th 'ann, tha e cuideachd bòidheach, gu h-àraid ma tha e air a bruich gu ceart.
Airson an rèis seo, feumaidh tu:
- Glainne de chaoran
- Dà oisean
- Gu leòr de bhalgan-buachair de champignons
- Dà ghlas uisge airson còcaireachd
- Ola glasraich beag
- Salt, piobar, greens
Tha am pròiseas còcaireachd gu math sìmplidh agus cha toir e mòran ùine dhut.
- An toiseach losgadh an cuibhle gu cùramach. Toir air le dà ghlainne uisge agus cuir air teine làidir. Thoir gu boil agus dèan an teòthachd nas lugha. Cook airson timcheall air 15 mionaidean no gus am bi a h-uile uisge a 'caochladh.
Dearc-mhin-choirce - A-nis feumaidh tu a bhith a 'gearradh uinneanan agus balgan-buachair. Gearr balgan-buachair mòr a-steach do cheàrnag, agus feadhainn beaga a-steach do cheithir pàirtean. Cruthaich iad ann an ola glasraich airson timcheall air deich mionaidean.
- Bhite a 'cur cuileag ann an sgàil ris na h-uinneanan agus a' gheamhraidh. Cruthaich gu math, còmhdaich agus bruich airson timcheall air còig mionaidean.
Tha an dias deiseil agus faodar a thoirt seachad air a 'bhòrd. Leughadh air plèanaichean agus cuir às do luibhean air an gearradh gu grinn.
Lenten broich anns a 'mhòr-shluagh
O chionn ghoirid tha Multivar air a bhith na inneal air leth measail. Rinn e sìmplidh mòr air a 'phròiseas còcaireachd agus na mnathan taighe an latha an-diugh às a dhèidh. Ann an iomadh dòigh eadar-dhealaichte, faodaidh tu rud sam bith a chòcaireachd, ach an-diugh tha sinn a 'tairgsinn rèis thùsail dhut airson lite lenten milis bho bulgur agus pear. Tha e air a dhearbhadh gu bheil e measail air do chuid chloinne.
Ingredients:
- 150 gram de ghrànan bulgur
- Ola glasraich beag
- Dà thobhs de mhil
- Aon bìdh milis mòr (nas cruaidhe)
- Salt, cinnamon
Mar a chì thu, tha an liosta de stuthan glè shìmplidh, ach gheibh thu fìor dhòigh gourmet.
- An toiseach, nigh am piorc agus gearradh ann an ceithir pàirtean agus cuir às a 'chridhe. Às dèidh sin, gearradh a-steach do chiùban beaga.
An brochan - Tionndaidh am multivarker air a 'mhodh frithidh. Thoir ola glas air a 'chladach, teas e agus cuir am piorg. Bidh e dà mhionaid. An dèidh seo, dòrtadh a-steach an aon bhulgur agus measgachadh leis a 'phèar. Lìon le uisge, bidh 300 gram gu leòr ann, agus cuiridh am multivarker gu modh còcaireachd. Cook airson timcheall air 10 mionaidean. Bu chòir gròthan a bhith bog.
- Crìochnaichte a bhith a 'sgaoileadh stuth air plàighean, cuir mil agus cuir a-mach le cinnamon. Meudaich a h-uile càil agus cuir thu dhan teaghlach e.
Brò leann
Mar a chì thu, faodaidh an obair a bhith gu math blasta, agus chan eil am broinn feumail ach a-mhàin.
Fàilte gu leòr!