Tha an grùthan mar "sgàthar" fèin-ghlanach a tha a 'toirt fa-near corp toxins agus toxins. Ach faodaidh cleachdadh bìdh a tha ro cho saille agus trom a bhith a 'lùghdachadh èifeachdas an ùghdair "dìonach" agus a' brosnachadh coltas galaran leantainneach. Gus casg a chur air suidheachadh cunnartach cuidichidh e còig stuthan airson an daithead làitheil.
Tha oiseanan agus garllan beairteach ann an allicin, stuth a tha an t-adhair a 'cleachdadh gus neòllachan agus milleadh molecailean de choimeasgaidhean puinnseanta. A bharrachd air sin, tha aig allicin air togalaichean bactericidal, a bhith mar sheòrsa de bhriseadh-losgaidh airson buill a-staigh.
Tha tì uaine na stòras deatamach de cheistean. Tha na antioxidants nàdarra seo a 'cuideachadh an t-ulaidh a' sabaid le buaidhean sgriosail mòran tocsainnean.
Chan e dìreach spìosraidhean fasgach taobh a-staigh curcuma, zira agus curry, ach cuideachd storages curcumin nàdarra - polyphenol, a tha a 'toirt air falbh carcinogan bhon òr agus a' brosnachadh ath-nuadhachadh ceallan organan millte.
Tha na cnothan-nighe na taigh-stòraidh de stuthan feumail: àidean saillte neo-shàthaichte agus vitamain. Ach tha glutathione gu h-àraidh cudromach - bidh e a 'coileanadh an gnìomh "riaghladair" den sgàthar hepatic.
Tha glasraich ràitheil gu h-àraid luachmhor agus pìos-bìodach - tha stuthan ann a tha a 'neartachadh innealan ibhe agus a' leasachadh gnìomhan "toradh" na buidhne.