- bulb beag - 1 pìos
- garlic - 1 Tooth (mòr)
- Pùdar curraidh - 2 st. spàinean
- Flùr - 1 Ealain. spàin
- broth feòla - 250 mililiters
- ubhal beag - 1 pìos
- mustard - 1 teaspoon
- sùgh lemon - 1 teaspoon
- uachdar - 2 rud. spàinean
- ola ollaidh - 4 nithean. spàinean
Tha curraidh air leth freagarrach airson biadh à biadh taobh an ear. Tha e cuideachd a 'freagairt gu math le biadh uaine agus cearcan. Ullachadh: Mion-grian agus garllan. Teas ola ola-uisge ann am brat-fhrithealaidh, cuir uinneag agus garllan, brùth air teas ìseal. Cuir ris a 'mhin, gluais agus cuir fiod airson 2 mhionaid. Thoir air falbh a 'phriodain bhon teine. Brùth a-steach don bhroth agus cuir ris a 'phùdar curraidh. Stir agus bheir an sauce gu boil. Cook airson 5 mionaidean. Cuir ris an apal peeled agus grinnte. Cuir mustard agus sùgh lemonan, measgachadh. Aig an deireadh, cuir uachdar ris. Freiceadan an sauce teth.
Seirbheisean: 4