Sàla blasach Faodar slatan bho chal Peking a bhith air am bruich fad a 'gheamhraidh, a' dèanamh beairteas do bhiadh le cuid de bhithotamain agus beathachadh eile. Tha an seòrsa càl seo air a chur ri chèile gu h-iomlan chan ann a-mhàin le glasraich, ach cuideachd le iomadach feòil is iasg. Tha deagh shùilean a 'toirt na salad bho Peking blasad a bharrachd, gan dèanamh spìosrach.
Ingredients:- Cabb, Beijing 300 g
- Carrot 1 pc.
- Bidh Crab a 'gann 100g
- Coirce tana 150 g
- Mayonnaise 150 g
- Pearsley ùr 10 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson salad a dhèanamh, gabhadh càl ùr, caircean, bataichean crabach, coirce, canonnaise, peirsil, piobar dubh agus salann.
- Ceum 2 Cuir crìoch air a 'chàl.
- Ceum 3 Bidh carrran glan agus a 'sgoltadh air grater garbh.
- Ceum 4 Tha craobhan a 'gèilleadh gu grinn.
- Ceum 5 Nigh na gorman peirsil ann a bhith a 'ruith uisge, tioram agus glic.
- Ceum 6 Dèan na h-uile stuth a th 'air an ullachadh agus cuir coirce air falbh bhon dòrtadh.
- Ceum 7 Meudaich a h-uile càil, piobar, salann agus ràitheas le mayonnaise.