A 'botail anns an ioma-bhall

Oinniún air a ghearradh a-steach do leth chearcaill agus a chuir gu bobhla le de ghlasraich de stuth multivar :

• Bog - 1 pìos
• Carrot - 1 pìos
• Feòil - 400 gram (beathach, feòil no uan)
• Uisge - 300 mililiters (200 ml gu feòil, 100 ml airson gravy)
• Flour - 3 Ealain. spàinean
• Greis le tomato - 2 ealain. spàinean
• Salt, piobar. sèasan - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh uinneanan air an gearradh ann an leth chearcall agus air an cur gu bobhla glasraich air a ghiùlan le fiadh ioma-bhreac sa mhodh "steamer". Tha na h-oiseanan air an sgrìobadh gu leth-fhollaiseach, an uair sin cuir iad feòil sgapte agus caran-ghlèidhte. Solim, piobar, cuir tòimhseachain a-steach airson blas agus uisge a dhubhadh. A h-uile measgachadh math agus stew san aon dòigh "steamer" mu 30 mionaid. Na dìochuimhnich measgachadh a dhèanamh uaireannan. Ann am bobhla air leth, measgaich am flùr, an uisge agus an tomato, agus cuiridh sin ris an sauce. Stir, thoir am biadh airson a ghoil agus deiseil. Tha mi a 'guidhe guidhe leatha!

Seirbheisean: 3-4