Capelin stewed

Bidh sinn a 'nighe an capelin gu h-iomlan fo uisge ruith agus a' leigeil às a h-uile càil gun fheum. Ingredients:

• Capelin - 600 gram
• Bog - 1 pìos
• Carrot - 1 pìos
• Glac tomato - 200 gram
• Salt, piobar, sochairean - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh sinn a 'nighe an capelin gu h-iomlan fo uisge ruith agus a' leigeil às a h-uile càil gun fheum. Ann am frèagagan ann an ola, cuir na h-oiseanan air an gearradh gu leth de na follaiseachd, cuiridh iad croit air na carranan le grater meadhanach. Cuir ris an tomato, cuiridh sinn a-mach e beagan air an teine ​​meadhan. Chuir sinn an t-iasg ann am pann eile. Solim, a 'crathadh le sochairean èisg. Lìon le tomato gràdhaich agus cleachd tu air teine ​​beag, gun tionndadh a-rithist gus am bi an t-iasg deiseil (10-15 mionaidean). Bidh sinn a 'toirt seachad caipinein le garnish. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4-5