- crust crust, pàirt air a bhocadh - 1 pìos
- almon - 1 glainne
- Flùr - 1 1/2 Ealain. spàinean
- siùcar - 2/3 Cupan
- tearc ìseal aig teòthachd an t-seòmair - 9 Ealain. spàinean
- Uighean Mòr - 2 pìosan
- Earrann almain - 1/2 teaspoonfuls
- craiceann orains - 1 1/2 cuibhreannan
- leac dearg - 1/3 glainne
- gràineagan no almoin sgeadaichte - Gus blas (ma tha e ag iarraidh)
1. Truail na almoin. Grind almonds agus min ann am pròiseas bidhe. Measg le siùcar, an uairsin le ìm, almond a 'toirt a-mach agus craiceann orains gus an tèid co-chòrdas co-sheòrsach fhaighinn. Cuir ugh agus geal ugh ris an dàrna ugh, measgachadh. Cuir a-steach bobhla meadhanach agus cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 3 uair a thìde. 2. Preheat an àmhainn gu 175 ceum leis a 'chuntar sa mheadhan. Gabh an sambar-craoibhe a-steach a-rithist le crùb airson pìos. 3. Top le almond a lìonadh agus a chòmhdach le spatula. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh almoidhean gràtaichte no pìosan, cuir a chrath air a' mhullach. Bèicear a 'chèic gus a bhith donn buidhe, mu 45 mionaid. Leig le fionnar air a 'chuntar. 4. Thoir a-mach an cèic bhon mhullach, gearradh na pìosan agus crathadh le siùcar pùdar, ma bhios sin riatanach. Faodar lìonadh almain ullachadh 2 latha ro làimh agus a stòradh anns an fhrigeireadair. Mus dèan thu feum, leig leotha seasamh aig teòthachd an t-seòmair.
Seirbheisean: 6-8