Squid le glasraich agus uighean Bho chionn ghoirid, nochdaidh squid air a 'bhòrd agam gu tric, seach gu bheil mòran de phròtain furasta a thionndadh a-steach; san dara h-àite, tha iad calorie ìseal; gu math agus san treas àite, bidh iad air an ullachadh gu math luath agus tha iad gu math blasta. Bheir mi do aire dhut reasag de shìmplidh, blasta agus gu tur gun ghluasad airson na siùcaran figearan!
Ingredients:- Squid 400 g
- Carrot 2 pcs.
- Oisean 2 pcs.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 4 cuilean. l.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Pheasadh salann 1
- Pepper black ground 1 pinch
- Lemon 0.25 pcs.
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd, bidh feum agad air squids, muranan, uinneanan, uighean, ola lus na grèine, lemon, salann agus piobar gu blas.
- Ceum 2 Boil an uisge, sprèadhaich an sgudal thuige. Cho luath sa thèid an t-uisge a-rithist, an teine dheth. Fàg an sgadain airson 20 mionaid ann an uisge teth. An uair sin sruthraich, cuir às don fhilm, cuir às an slata chitinous.
- Ceum 3 Cearcaill air an gearradh air an gearradh ann an stiallan.
- Ceum 4 Gearr an nionnach ann an cairteal tana.
- Ceum 5 Tha carranan air an cuartachadh air grater garbh.
- Ceum 6 Gabh na h-uighean le pìos salainn, cuir na piobar gu blas.
- Ceum 7 Dèan an dàrna cuid den ola agus cuir na h-oiseanan gu bog.
- Ceum 8 Air an ola a tha air fhàgail gus an tairgsinn, brùth na carran.
- Ceum 9 Mionnaich na caranan, na h-uinneanan agus an squid. Le beagan salainn, cuir ris an sùgh bho chairteal de lemon. Clò-bhualadh ann am bòrd frèagha airson mionaid.
- Ceum 10 Cuir na h-uighean air am bualadh. Measgachadh gu math, cuir fiod airson mionaid, a 'gluasad am measgachadh fad na h-ùine. Dèan seirbheis teth chun a 'bhùird. Fàilte gu leòr!