Pancagan orains Tha carranan nan lusan feumail. Tha e feumail airson leasachadh a thoirt air làimhseachadh, lèirsinn, neartachadh fàs fàs-bheart òg. Am buannachd as motha a gheibh sinn bho churanan, nuair a bhios sinn ga cleachdadh le stuthan a tha a 'gabhail a-steach geir, mar eisimpleir, ola lus na grèine no uachdar. Sna seann làithean, cha robh curran cho soilleir, orains. Bha e buidhe-geal no purpaidh. Cha robh ach anns an t-16mh linn air àrach àiteach àrainnean maran-oraise àiteach. Tha mi a 'moladh a bhith ag ullachadh pancagan caranach glè ghrianach - tha iad a' tighinn a-mach gun aodach, ach grinn, èibhinn, le blas àlainn de cinnamon agus droplets de reasanan a-staigh. Bidh e inntinneach agus inntinneach!
Ingredients:- Carrot 300 g
- Raisin 50g solais
- Mar 15 g
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Deagh uachdar 2 fuilt. l.
- Bratagan le 2 làr. l.
- Bainne 250 ml
- Flùr cruithneachd 0.7 tbsp.
- Fàilte siùcair 5. l.
- Pùdar cinnamain 2 cp.
- Salt 2 g
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Ceum 1 Airson pancagan caranach feumaidh sinn curranan, min, bainne, reiceadairean, ràisins, ìm, uighean, cinnamon, salann, uachdar.
- Ceum 2 Carraidean airson a ghlanadh, gearradh a-steach ann an cuibhlichean. Cuir bainne agus muladh le pròiseas bidhe.
- Ceum 3 Cuir ris a 'chion-cainnt gu mòr-bainne a' gharaid.
- Ceum 4 Cuir ris na briosgaidean.
- Ceum 5 Cuir ris na reasanan nighe.
- Ceum 6 Dèan na h-uighean gu làn le siùcair.
- Ceum 7 Bu chòir mais mhòr a bhith ann.
- Ceum 8 Cuir am flùr ris an ugh mòr. Stir.
- Ceum 9 Cuir cuideam uidheam agus caran taibh.
- Ceum 10 Cuir salann agus ìm leaghte.
- Ceum 11 Pancagan brèice air gach taobh ann an ola lus na grèine thairis air teas meadhain gus an tèid crust crispy.
- Ceum 12 Tha pancagan a 'tighinn a-mach gu math lus, breabha, le rùsgan a-staigh!