- Ricotta - 3/4 Cupan
- uachdar tiugh - 1/3 cupa
- Flùr cruithneachd - 1 cupa
- flùr - 1 cupa
- pùdar bèicearachd - 1 st. spàin
- siùcar - 1/4 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- de ìm fuarach - 6 st. spàinean
- sùbh-craoibh - 1 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 220 ceum leis a 'sheasamh anns a' mheadhan. Loidhnich an t-seic bèice le pàipear peantaidh no mait silicone. Ann an cupa mòr tomhais, measgachadh ricotta agus uachdar tiugh. Ann am bobhla de phròiseas bidhe cuiridh am min, am pùdar bèice, siùcair agus salann còmhla. Cuir ìm gearraichte agus gluais gus am bi an ìm air talamh, agus cha bhi am measgachadh coltach ri brochan mòra. Cuir rabhagan-craoibhe agus measgachadh sa phròiseas bidhe grunn thursan. Cuir ris a 'mheasgachadh uabhasach. 2. Cruthaich gus am bi an taois fliuch, ach aig an aon àm cha bhi e fhathast gu bràth. Cuir an taois air uachdar na h-obrach agus cuir ball dheth. Gluais an taois grunn thursan, agus cuiridh e a-steach ceàrnagach 17cm a thomhas agus tioram de 2.5 cm. 3. Gearr an taois gu 9 ceàrnagan. Cuir na cèicichean air clàr bèice ullachadh. Bèicear gu ruige òir donn, 16-20 mionaidean. Cuir na tortillas air a 'chliath agus fuarraich airson 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Seirbheisean: 9