- Cod - 2 pìosan
- Bacon - 40 gram
- Ola Olive - 2 Ealain. spàinean
- Òrd - 20 gram
- Bratagan - 15 gram
- Fìon tioram - 1 st. spàin
- Basilica - 3 pìosan
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
1. Sguab às a 'bhocag gu bràth. Chop an basil. Glan an t-iasg, tarraing an craiceann bhuaithe. Preheat an àmhainn gu 170 ceum celsius. An teas-frèadha a chumail thairis air teas meadhanach agus cuir a-steach bacon, a bharrachd air 2 bhòrd. de ola-ola. Cook gus am bi am bacon a 'fàs cruaidh, bu chòir dha a bhith mu 5 mionaidean. Tionndaidh an-còmhnaidh. Cuir crùbanan a-steach, stir agus còcaich airson 2 mhionaid eile. Cuir an ìm agus basil air an gearradh agus lean ort a 'gluasad gus an do leagh an t-ìm. Gluais susbaint a 'phriodain gu aon taobh dheth. 2. Dearc a-mach pìos de pholl cidsin no pàipear parsaran, mòr gu leòr gus an tèid a cheangal le trosg. Cuir an t-iasg air pàipear foil no pàipear, dòrtaidh i 1 tbsp. falach agus còmhdach. Dèan aithris air an aon dòigh leis an dàrna iasg. Cuir an èisg ceangailte anns an àmhainn agus bruich airson 12-15 mionaid aig teòthachd 180 céim Celsius. Dà mhionaid mus dèan e deiseil airson a 'mheasgachadh de bacon agus briseadh-aran a bhlàthachadh anns a' chrann. Cuir an t-iasg air plàta, cuir a-mach measgachadh de bacon agus briseadh-aran. Freiceadan le taobh de mhòine, pògan no buntàta òg.
Seirbheisean: 2