- Tilapia - 800 gram
- ginger - 1 st. spàin
- garlic - 2 nithean. spàinean (grèine)
- sauce soith - 3-4 st. spàinean
- sùgh lemonan - 1 st. spàin
- piobar dhubh - 1 pinch (airson blas)
- ola sesame - 1 st. spàin
Is e Tilapia aon de na stuthan sin, agus feumar a bhith air a thomhas mar as trice a dhìth. Chan eil e saor agus tha e air a reic anns a h-uile mòr-bhùth, tha e air ullachadh gu sìmplidh, agus tha e coltach gu bheil e brèagha agus, gu cudromach, daithead. Mar sin, bidh an fheadhainn a tha a 'leantainn an cuid slàinte agus a' feuchainn ri ithe ithe, chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail, bidh an reasabaidh seo airson tilapia airson càraid gu cinnteach a 'tuiteam ann an gaol. Mar sin, ciamar a chòcaicheas tu tilapia airson càraid: Thoir uisge ann an goileadair dùbailte airson boil. Dèan grunn chlachan domhainn (gu dòigheil) air gach taobh den tilapia. Gluais an t-iasg bho na buill a-staigh. Lìon na tuill bho na h-innealan-fuadain le garlic, ginger agus piobar dubh. Toraibh 1/2 sauce soy dhan iasg. Cuir tilapia air biadh àrd teothachd, dòrtaidh an t-saus soi agus sùgh lemon air fhàgail. Crùbagan le ginger, garlic agus piobar dubh. Steam airson 20 mionaid. Thoir an t-iasg a-mach le ola sesame agus frithealadh air a 'bhòrd. Tha Garnish a rèir do roghainn. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 1-2