A thuilleadh air an sin, faodaidh teicneòlas an tì grùdaidh a neartachadh le diofar rudan feumail a tha a 'neartachadh toglaichean leigheis an deoch. Is e teòm agus mil a th 'anns na "ingredients" traidiseanta anns na latitudes againn, agus tha an tì eadhon nas fheumail: bainne, ginger, orange, cinnamon, mint, cardamom, clòbh, anise. An-diugh, bidh sinn a' co-roinn aon bhìdh neo-àbhaisteach airson tì dubh le orange agus cinnamon.
Tì dubh le orains agus cinnamon - reas sìmplidh airson deoch bòidheach
Air a dheisealachadh leis an reasabaidh seo, bidh an deoch a 'fàs math às deidh droch aimsir, agus tha taing dha orange agus cinnamon cuideachd a' toirt seachad casg sàr-mhath an aghaidh fuachd.
Gus tì a dhèanamh le cinnamon agus orain a dh 'fheumas tu:
- tì duilleag dhubh - 1 cp.
- uisge 250 ml
- orange - 1 pc
- lemon - 1/2 pìos
- bannan cinnamon - 2 pcs.
- clòbh - 2 pcs
- badonia - 2 pcs
- siùcar no mil - 2 chup.
Dòigh deasachaidh
- Ullaich na measan citrus. Nigh an orange agus an lemon gu faiceallach, cuir an crann air a 'ghrunnd air gràine easallach. Brùth an sùgh bhon orange agus leth lemon.
- Cuir slatan agus spìosraidh ri siospan no siùpan beag, dòrt uisge agus cuiridh tu air teine slaodach. Leig leis a 'mheasgachadh a bhith a' goil agus a chòcaireachd fad 5 mionaidean gus leigeil leis na spìosraidhean a h-uile blas agus feartan buannachdail a thoirt seachad airson deoch san àm ri teachd.
- Cuir sùgh leam-orange ris a 'mheasgachadh agus gluais e gu math. Na leig leis an deoch a ghoil, agus cho luath 'sa nochdas stoirm aotrom, cuir an stùc air falbh bhon stòbha.
- Cuir tì a-steach agus còmhdach le cliath. Leig leis an tì a bhith a 'sruthadh airson 2-3 mionaidean.
- Strain an tì tro chraobhan, gus am bi an deoch a 'tighinn a-steach pìosan de chnàimh agus de spìosraidh.
- Cuir siùcar no mil air. Freiceadan le sleibhnichean de mhaidean citrus agus cinnamon.
Te tlachdmhor agus fulangach le orains agus cinnamon - deiseil! Faodaidh tu cuideachd barrachd teacsa "inbheach" ullachadh le teineam agus liotra. Mar eisimpleir, faodaidh tu cognac no ruma a chur ris an tì, mu 50 gram, ach a-mhàin nuair a dh'fhàgas e sìos beagan. Is e am prìomh rud nach bi e air a dhèanamh suas leis a 'phàirt deoch làidir, oir tha e cudromach gum bi thu a' cur an cèill agus a 'fàs blàth le tì bòidheach.