- Te dubh - 30 gram
- Breac Chicken - 1000 gram
- Cinnamon-talmhainn - 1 teaspoon
- Ola ola-uisge - 55 milliliters
- Rice - 90 gram
- Salt salainn - 1 teaspoon
- Ginger, cm - 0.5 pìosan
- Siùcair cani - 70 gram
- Pepper - 1 teaspoon
- Asal soith - 15 mililiters
1. Ullaich am marinade. Ann am pannag, measgachadh ginger grated, ola glasraich, soitheach soidh agus fìon. Bidh sinn a 'measgachadh rudan gu math. 2. Nigh an leac-chearc, tiormaich e agus gearraich e ann an dà leth. An uairsin bidh sinn a 'sìor fhàs anns a' phille-chearc marinade a chaidh ullachadh, agus mu uair a thìde airson dhà no trì a chur chun an fhrigeire (faodaidh tu fhàgail fad latha). Nuair a thèid na brògan cearc a chall, bidh sinn gan toirt a-mach agus gan dragh. 3. Piobair dhubh agus measgachadh salainn agus a 'briseadh brògan cearc, timcheall air uair a thìde. Anns an eadar-ama, le dà shreathan de pholl, cuir sìos bonn a 'phoit. Le ròg a 'measgachadh tì tioram, siùcair agus sinamon, agus dòrtadh a-steach don phrangan. Chuir sinn a 'chliath air a' mhullach. 4. Air ola ollaidh ann am bòrd-fhrithealaidh eile airson 3-4 mionaidean air gach taobh, cuir an cearc a-mach, tha an teine làidir. Na gabh thairis. Chuir sinn a 'chnoc air a' chliath, cuir sinn a 'phras-fhrithidh air teine làidir. Chan eil sinn a 'còmhdach a' chlòimh, bidh sinn a 'blàthachadh airson timcheall air 7 mionaidean. 5. An uair sin lughdaich an teine, còmhdaich le cas agus ullaich airson 10 mionaidean eile. 6. Cuir a-steach chun a 'mhias, mus dèan thu frithealadh airson 10 mionaidean, leig leam seasamh fo sgòil còmhdaichte.
Seirbheisean: 4