- flùr - 175 gram
- ìm - 100 gram (75-doras, 25 gach uachdar)
- buileach ugh - 1 pìos
- Almoin talmhainn - 65 gram
- salann - Gus blas a dhèanamh
- seoclaid gheal - 200 gram
- saothrach - 100 milliliters
- sùbh-craoibh reòta - 250 gram
- pìobair gealain - 2 Ealain. spàinean
Chuir sinn na sùbh-fhraoich gu bhith air an dì-thilgeil. Meudaich am flùr agus almoin. Cuir buidheagan ugh, ìm, salann, stir agus gluais an taois. Chan eil an taois fada a 'measgachadh, no cha chaill e cunbhalachd gainmhich. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil an taois tioram, cuir ri dhà spàin de uisge fuar. Cuiridh sinn an taois ann am fiolm agus bidh sinn ga fhuarachadh anns an fhrigeradair airson 30 mionaid. Nuair a tha an taois deiseil, roinn e ann an 8 pàirtean agus cuiridh e na h-eudan tana dheth. Cuir na sreathan anns na muilnean agus ga sgaoileadh gu cùramach air na h-oirean. Ma tha oirean de na muilnean dubhach ort, an uairsin tiormaich an taois timcheall air na h-oirean, gus nach caill an taois an tighead a tha a dhìth. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Dèan beagan tholl le pòrc aig bonn na taois. Brèicear airson 20 mionaid, gus an cuir thu dath cruaidh agus buidhe. A-nis tha sinn a 'dèanamh an lìonadh. Bidh sinn a 'briseadh an teoclaid ann am pìosan. Thoir an t-uachdar gu boil, cuir seoclaid, ìm agus gluasad gu dian gus an tèid na cnapan uile a sgaoileadh. Bidh sinn a 'glaodhadh an sùbh-craoibh tethte air a' bhuntàta maisichte. An uairsin a mhilleadh tro chriathar agus cuir geilitin ris. Bu chòir sùbhagan a bhith nas tiugha, ach a 'sgoltadh an spàin. Nuair a bhios na leacan deiseil, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na craobhan-fara (leth na tartagan) ann agus gan dòrtadh leis a' mheasgachadh seoclaid. Bidh sinn a 'cur nan tartagan anns an fhrigeradair airson uair no dhà gus an tig an teoclaid. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4