Is e glasraich as fheàrr le caban, a chleachdar an dà chuid sa bhiadh làitheil agus air clàr na fèille, ach a bharrachd air an sin bidh e an-còmhnaidh a 'toirt àite teann air a' "chaibineat leigheas dùthchasach" againn air sgàth an uiread de bhotamain. Tha e a 'gabhail a-steach cha mhòr a h-uile vitim riatanach airson corp an duine. Tha e beairteach ann am bith-bheusan buidheann B, tha vitamain C, R, K, A, U, selenium, magnesium, coline, carotene, iodine, caochladh antioxidants, msaa. Mar eisimpleir, bidh vitimín C ann an càil cho mòr is urrainn 150 gram de chàl amh suas gu 90 % de riatanas làitheil a 'chorp daonna anns a' bhinneam seo. Agus bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an stuth seo a 'fuireach anns a' chaba fad ùine mhòr (mu shia mìosan), chan ann a-mhàin às ùr, ach cuideachd ann an sailleadh, ach air a mhilleadh leis an teasachadh. Tha taing dha na h-eimiminealan càil a tha air ainmeachadh (co dhiubh a tha ùr no searbh, no an sùgh no an sàl) air mòran fheartan feumail.
Tha fibar, a tha pailt ann an cab, a 'leasachadh comasachd gastric, agus tha susbaint ìosal calorie a' dèanamh càil mar aon de na stuthan as fheàrr airson beathachadh diadhaidh. Tha caban feumail ann a bhith a 'bacadh ghalaran bho bhuill lèirsinn agus cridhe, organan cladhach agus cùrsa gastrointestinal.
Tha an rèis airson còcaireachd càil sìmplidh. Tha dà roghainn ann airson a bhith a 'còcaireachd: a' bruthadh duilleagan sgàilichte a tha air an sgapadh le ceann càil no duilleagan ùra. Airson seo, tha an seòmar-taighe anabarrach math. Is fhiach a bhith mothachail gu bheil sùgh duilleagan ùra airson òl nas taitneile agus nas ùrachaidh. Thathar a 'moladh an deoch ùr a ghoirteachadh. Ma dh'fheumas tu fhathast a stòradh airson greiseag, tha e nas fheàrr a dhèanamh nas fhaide na 1-2 latha agus an-còmhnaidh sa chuisle. Às dèidh na h-ùine seo, tha an blas a 'fàs nas miosa, tha fàileadh mì-thlachdmhor de hydrogen-sulfide a' tighinn air adhart air sgàth sgriosadh vitamain U, tha vitamain eile, gu h-àraid vitamain C., air an sgrios. Gus na togalaichean buannachdail a ghleidheadh, tha e nas fheàrr gun cuir siùcar agus salann ris an sùgh. Na dèan pasteurize, crùbagan no sùgh càil.
Faodaidh tu cuideachd sùl càban tioram a chleachdadh, far a bheil an sùban càl ùr air a thiormachadh, tha am pùdar measgaichte le siùcar bainne ann an co-mheas 1: 1 agus air a stòradh ann an àite tioram dorcha ann an soitheach dùinte.
Tha sùban cabair na dhòigh air leth airson glanadh a 'chuirp. Anns a 'ghalair, tha an sùgh a' cur às do na stuthan a th 'ann a bhith a' cur às. Sin an t-adhbhar as deidh dha a bhith a 'toirt an sùgh uaireannan tha bloating, cuideam teann, pian anns an stamag. Ann an cùisean mar seo, bidh nàimhdean glanaidh a 'cuideachadh, a bheir às de ghasaichean agus slagaichean bhon chorp. Mar dhòigh eile air na seòrsaichean ath-bheachdan seo a sheachnadh, is urrainn dhuinn mothachadh mu bhith a 'cleachdadh sùbagan càil le bhith a' cur sùgh curantais air. Tha measgachadh de na dà shùgh seo na thaigh-stòrais de sheasamh A. agus vitimín C. Bidh an measgachadh seo cuideachd a 'cuideachadh le leigheas gum bi leigheas. Cuideachd, tha cà, air sgàth 's gu bheil susbaint ìosal caloric agus an comas air a' phròiseas airson carbohydrates atharrachadh gu geir, na bhiadh fìor mhath dhaibhsan a tha airson cuideam a chall.
Bidh sùban cabb, air a thiormachadh le uisge, a 'brosnachadh obair rùnaire an stamag gu sàr-mhath, agus mar sin tha e air leth feumail airson a bhith a' bacadh agus a 'làimhseachadh ulcer peptic den stamag agus den duodenum, air sgàth cho searbh is a tha na susbaint gastric. Bidh sùl càil iomlan a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh searbhachd sùgh gastric, agus mar sin bidh e a 'cuideachadh le leigheas a dhèanamh le searbhachd nas lugha. Ann a bhith a 'làimhseachadh galaran, galar grùine agus bladder gall, cuid de ghalaran stomach cuideachd a' cuideachadh sùb càbaill. Tha e feumail airson deoch nuair a puinnseanachadh le balgan-buinn puinnseanta.
Tha sùban càl agus a 'ghruag air leth èifeachdach ann a bhith a' làimhseachadh lotan agus losgadh san fhad-ùine. Anns an litreachas, tha a èifeachdas ann an làimhseachadh thùaran air a thoirt fa-near.
Faodaidh sùbain cabb a bhith a 'lùghdachadh na comharran mì-thlachdmhor de shionndrom premenstrual.
Tha sùban cabasg le bhith a 'cur siùcar a-steach na dheagh shùileachadh airson casadaich, agus tha e air a thiormachadh le uisge ann an co-mheas 1: 1 air a chleachdadh airson a bhith a' sruthadh le lòch na h-amhaich.
Tha sùban caban fìor èifeachdach ann a bhith a 'làimhseachadh dìomhaireachd. Tha seo fìor cuideachd do dhaoine le droch chraiceann, mar as trice tha an t-adhbhar airson a 'chraicinn a bhith a' dol sìos. Cuideachd, bidh sù càl air a chleachdadh gu tric ann am measgachadh le feadhainn eile airson a chleachdadh mar dhìon leigheasach agus casgaiche de speactram nas fharsainge de ghnìomhachd.
Tha a h-uile rud gu h-àrd a 'toirt dhuinn làn chòir còir a thoirt don lusan seo agus àite urraim a thoirt dha anns na dòighean a bhios sinn a' cleachdadh gus casg a chur air grunn ghalaran a tha a 'sgapadh ar beatha. A-nis tha fios agad dè cho cudromach 'sa tha an sùban càil, na feartan feumail a tha sinn a' toirt comhairle dhut nach dèan thu cinnteach nach eil thu fhèin!