- Apricots - 1,75-2 Kilogram
- sùgh lemon - 0.25 cupan
- uisge - 0.5 cupan
- siùcar - 4.5 cupan
- pectin / gelatin - 1-2 Ealain. spàinean (mar riaghailt, is e 1 sachet a th 'ann)
Bidh stuthan air an nighe, peitseagan agus cromagan mòra air an slaodadh. Earrann cnàmhan. Gearr gu sglèatan beaga. Faodaidh tu fiù 's toradh ùr reòta a chleachdadh. Mar thoradh air seo, bu chòir dhut 6 glainnean de stuth amh fhaighinn. Nigh agus cuir às do na crannagan agus na clachan a tha thu airson a chleachdadh gus an t-slat a stòradh. Meudaich 0.5 siùcair, uisge agus pectin, dealachadh measgachadh de mhòran mheasan, cuir ann am bobhla le bonn tioram agus cuir gu boil. Cuir an siùcair a th 'air fhàgail anns na measan, measgachadh, cuir gu boil agus cumaidh e air teas àrd airson 1 mionaid. Ann an spàin a tha na laighe ann an glainne de dh'uisge èisg, rachaibh suas slat beag agus leig leis e teòthachd an t-seòmair fhionnar. Dèan cinnteach gu bheil cunbhalachd ann. Ma tha an dùmhlachd freagarrach dhut, tha slat deiseil. Mura h-eil - cuir pacet 0.5-1 eile de phectin agus boil airson 1 mionaid eile. Bidh e ullamh a 'dòrtadh thairis air sgàircean teann teann, dùin na clachan. Leig leis an toradh fuarachadh agus stòr, no a bhith a 'frithealadh na teatha sa bhad.
Seirbheisean: 10-12