- Muiceann - 400 gram
- Cabb - 650 gram
- Bog - 2 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Cucumbers picilte - 2 pìos
- Greis tomato - 2 rud. spàinean
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
- Garlic - 1 pìos
- Uisge no broth - 200 Milliliters
- Ola glasraich airson frith - - Gus blas fhaighinn
Ullaich na h-innealan riatanach uile. Ann am biadh domhainn sam bith, mar eisimpleir, ann am coire no creachag, feumar oiseanan agus curranan gearraichte a ròstadh air teine slaodach. A-nis cuir ris na h-oiseanan agus cuirranan pìosan muc de mhuc. Salt agus piobar gu blas. Cuir grùban tomato agus criomag gu mion. An uairsin thèid prìomh thàthchuid a 'mhias a chur ris - càl geal. Tha a h-uile càil air a frioladh còmhla air teas meadhan. Na dìochuimhnich a ghluasad. An dèidh dhan càl a bhith air a thrioblachadh gu dòigheil, cuir a-steach an duilleag a 'bhàgh, a' dòrtadh uisge no broth. Ma dh'fheumas tu a thoirt gu blas - salainn. An uairsin còmhdaich le caol, thèid an teine a dhèanamh nas sàmhaiche agus airson leth uair a thìde bidh sinn a 'fàgail gus a ghoid gus an tèid an càl a bhruich gu tur. Na dì-chuimhnich faighinn a-steach air an t-slighe. Aig a 'cheann thall, airson blas agus piquancy, bidh e gu bràth a' crathadh a 'mhias le garllan gearraichte. Chaidh beagan a bharrachd a chuir a-mach, mu 5 mionaidean. Tionndaidh e dheth agus leig leis a 'mhias a bhriseadh. Tha a h-uile dad deiseil! Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 3