Ucrania wasabi Tha Horseradish na làr luachmhor agus feumail. Tha freumhaichean eich-beinn a 'toirt a-steach vitamain, ola riatanach agus salainn. Is e rèid each a th 'ann mar ghnìomhaiche ath-ùrachadh sàr-mhath airson a' chuibheil bheòil, tha e feumail a bhith a 'toirt le dannsa, scurvy. Bidh ola riatanach, a tha air a ghabhail a-steach ann an cabhag, a 'tarraing biadh agus a' sgrios bacteria. Mar sin feumaidh gach bean-taighe anns a 'chlòimhe jar leis an t-salann draoidheachd seo. Tha freumh eich-eich air blas biorach, fàileadh biorach. Gus an cothrom a th 'ann de ghaoisid eich a ghlanadh, ma chuireas tu an t-saus gu puree no sùgh beets, apal, cranberries. Bidh an sauce againn a 'gabhail a-steach frith-fhraoidheachd de chall-eich agus buntàta. Lìon le sùgh lemon, siùcair agus salainn airson blas. Mar as trice bidh an salann seo air a thoirt seachad le feòil, sgillinn, isbeanan.
Ingredients:- Cranberry ùr 150 g
- Rùsg Horseradish 150 g
- Lemon 1 pc.
- Piocaid salainn 2
- Fualan siùcar 2. l.
- Ceum 1 Gus an sguab seo a dhèanamh, feumaidh tu 2 freumhan a dhèanamh de chall-eich, cranberries, lemon, salainn agus siùcair.
- Ceum 2 Nigh freumhan rèid eich. Feuch e. Sgòthan geala Gearr a-steach ann an cuibhlichean.
- Ceum 3 Mionnaich an t-each-uisge anns a 'mhaideadair (faodaidh tu a chrathadh air a' ghriod gu math).
- Ceum 4 Nigh na cranberries. Feuch e. Airson rèiteachadh a-mach. Pure san inneal-bogsa.
- Ceum 5 Meudaich am frith-fhiadhaich garbh grinn agus purran cranberry. Cuir salainn agus siùcar a-steach gus blas a chur. Cuir 2 fastas a-steach. l. sùgh lemon. Stir.
- Ceum 6 A-rithist a 'caitheamh an sauce.
- Ceum 7 Cuir an sauce a-steach ann am jar neo-ghoirteichte. Coirc làidir. Cùm anns an fhrigeireadair. Freiceadain an sauce le feòil.