- Cice - 1 pìos
- Carrota - 2-3 pìosan
- Root peirsil - 1 pìos
- Roinneadh seilein - 1 Slice
- Bulb - 1 pìos
- Flour 1/2 cupa
- Òrd - 50 gram
- Uighean - 2 phìos
- Lemon - 1 pìos
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ullaich na h-uile stuth. Bidh sinn a 'nighe an cearc, ga chur ann an siospan, lìonaidh e uisge agus cuiridh e air teine meadhanach. San eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh na glasraich gu lèir. Aon uair 's gu bheil an t-uisge a' leum, cuir na glasraich gu lèir ris a 'chrann. Solim a bhlasachadh agus a chòcaireachd gus am bi an cearc deiseil - mu uair a thìde le boil slaodach. Nuair a bhios an cearc deiseil - bidh sinn ga thoirt bhon bhanca, bidh sinn a 'sgaradh na feòla bho na cnàmhan. Thathar a 'dòrtadh brot cearc beag (mu 2 cupan) ann am plàta. Ann an siùpan eile, leagte an ìm uile, cuir a 'mhin air agus cuiridh e e, a' measgachadh gu luath. Fry gus am bi mòr-chumadh air a chruthachadh. Bidh sinn a 'dòrtadh a' bhroth chicken a tha sinn air ceangal a dhèanamh dhan phoit. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh an dà phoit bhon teine. Bidh sinn a 'gearradh a' bhrat bhon phasgan anns an robh a 'chearc air a bhruich, agus ga chur ri pann eile (am fear anns an do chuir sinn an min-fhrith air falbh). Anns an aon bhalla, far a bheil sinn dìreach air a bhith a 'drèanadh a' bhrat chicken, cuiridh sinn feòil cearc. Solim, piobar gu blas. Molaich a h-uile stuth a th 'anns a' phannalan gu co-ionnanachd le inneal-làimhe. Cuir am pailteas air ais air an teine, toiribh a ghoil agus a chòcaireachd airson 10 mionaid eile, a 'gluasad gu daonnan. An uairsin tarraing am pann às an teine agus sa bhad, fhad 's nach eil an teas fuar, bidh sinn a' toirt a-steach uighean fuadain ann am bobhla air leth. Feumaidh uighean a bhith air an toirt a-steach ann an cromag tana, a 'giùlan a' bhrot le inneal gus nach eil ùine aig na h-uighean a bhith a 'pilleadh. Mu dheireadh, cuir sùgh aon lemón chun an luchaidh. Bidh sinn a 'frithealadh, air a chrathadh le luibhean ùra. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 8-10